主料：葡萄20斤 輔料：冰糖1500克 自制葡萄酒的做法 1.準備一箱巨峰葡萄 2.用剪刀將葡萄剪成一顆顆，破皮的和壞掉的不能要 3.用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再沖洗3遍 4.洗凈后晾干水分 5.拿起一顆葡萄去蒂后輕輕掰開，丟進玻璃瓶中 6.待葡萄鋪滿瓶底，大約高8厘米左右的時候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖 7.最后再鋪一層8厘米的葡萄，與瓶口處留出5-10厘米的距離，瓶口不能蓋死，要留一定的縫隙讓空氣流通 8.15天后發酵好的葡萄酒，用細紗布將雜質濾出，酒用玻璃瓶密封好后繼續發酵20-30天即可
倒左距，哈
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