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這個問題得分幾點來看
汾酒作為我國清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨特風格著稱于世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲后余香,適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液循環。酒度38度、48度、53度。說個題外話,知道茅臺的銷售人員對于山西人怎么評價嗎?服,真的服!茅臺每到一個新的省份開辟市場的時候,總會采用很多促銷方法占領市場,頂著國酒的名號在山西,促銷幾乎能干的啥都干了,依然沒能在消費級市場占領較大的份額,汾酒在山西的歷史底蘊太強大了
首先,有人說香型的問題,其實真的不怪香型,白酒這種東西,不管從哪一種跳去喝哪一種,第二種你不習慣的都是不好喝的。這是依個人習慣來的,沒有哪種香型絕對的好喝或是不好喝,只有人能不能短期習慣不習慣而已,汾酒作為清香型的代表,這十多年來在全國市場上的推廣和營銷都遇到了很大的問題,現代社會,酒香不怕巷子深那一套已經落伍了,大家都是好酒,A品牌B品牌天天的廣告在你面前晃悠,C品牌你幾乎都很少聽過。在酒桌上選擇的時候,自然會有差別。
其次是歷史遺留問題,導致汾酒品牌的發展受阻。1998年3月9日,山西省呂梁地區、朔州市、大同市三個中級人民法院經過公開審理,分別對4起毒假酒案作出一審判決,王青華等6名犯罪分子被判處死刑,其他9名被告人分別被判處了5至15年有期徒刑…山西酒業品牌汾酒遭受重創,無法彌補的重創??!追查假酒的行動中,文水這個曾經輝煌地撐起山西白酒生產的半壁江山,年生產能力達12萬噸的產酒大縣,造酒業徹底癱瘓了。直到2000年歲末,汾酒集團才恢復元氣!而在企業發展過程中,突然的下滑導致的發展受阻,想重新回到正常發展軌道是很困難的。更別提追上同類企業步伐
其三,也是企業戰略問題,也是中國白酒企業的一個通病,在占領市場的過程中,吸收小廠家,在他的產品上貼牌。在有時候這樣的方法可以執行的很好,是因為企業處于高速發展階段,是一個互惠互利的戰略行為,可是汾酒在已經發展到一定大瓶頸后,依然采用這樣幼稚的方法做推廣,作為一個大廠家,不斷地在一些審核不怎么合格的牌子(品質參差不齊,包裝無法吸引新的消費者,產品特色不足)上貼自己的牌子,導致外來人對汾酒的評價愈發的低下,只能說,自己要作,誰也擋不住。
其三,很多人可能不知道,山西作為能源大省,汾酒也在其中分著一杯羹,汾酒集團另一個主要業務為山西杏花村國貿投資公司。杏花村國貿公司主營業務為貿易,分三個板塊。內貿板塊,主要經營鋼材、鎂產品、焦炭、化工等大宗產品;酒類板塊,主要分為自營出口酒和國內酒代理銷售兩部分;出口板塊,主要是金屬鎂等多經產品。全都處于上市的,其中酒類板塊在集團業務中的營收占比在2013年連50%都不到。那作為決策層,在執行企業戰略的時候,所謂分身乏術,重工業,出口制造和汾酒業務三頭并重的情況下,他真的會去專專心心想想應該怎么做強做大嘛?企業都是以盈利為目的的,酒類板塊的精力投入和重工業的投入較于收入比例,確實要低些,自然也就會在發展過程中拿出大量的精力和時間注重其他業務。不然也就是故步自封,守著山西閉關鎖省了!可以說,山西如果不能出現一個以品質為基礎,注重營銷的專注于汾酒的企業,那山西汾酒照這樣很難打到全國市場了。當然,在山西也不可能出現這樣的企業,畢竟它也干不過汾酒集團,那自然也出不了省,所以,或許只能寄希望于汾酒的改頭換面,專注下白酒了吧
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