不含有糖。主要成分為:酒精和水,占絕大部分比例。其他極少的成為:揮發性香氣成分,如:酯類,其他醇累,酸、醛,以及其他固形物。因為我國的白酒為蒸餾酒,在蒸餾過程中只有會揮發性成分才能提取出來,糖類不是揮發性物質,所以白酒都不含有糖。此外,如果白酒含有糖類,在陳釀過程中會發生褐變,影響白酒顏色和風味,故白酒中不會含有糖類。
Copyright © 2021 酒買我 備案號: 滇ICP備2021006107號-7網站地圖SITE地圖
如需刪除文章聯系QQ:474-902免責聲明:本站部分內容(包括文字、圖片、視頻)來源于網絡,如有侵權,請聯系本站反饋,本站核實后會立即刪除。敬請諒解!
Power by DedeCms