烏氈帽黃酒的介紹

現在老酒收藏市場還是比較火爆的，但不是什么酒都適合收藏，瀘州老窖我個人比較喜歡，畢竟它是中國四大名酒之一，而且是中國濃香型酒的典型代表之一，最重要的是瀘州老窖經過... 更多

咨詢記錄 · 回答于 瀘州老窖典藏52度多少錢一瓶 您好，很高興回答你的問題，酒的價格是隨著市場供需的變化而變化的，一般來說，熱門酒的價格每天都會有一定的波動，我個人是經... 更多

感謝邀請： 食材：豬腳一只（選小豬肉肉的前蹄最好） 調料：鹽，糖，醬油，客家黃酒半碗，姜少許，清油適量，蒜 一切準備好后，第一步，將豬蹄洗凈分切好幾塊，在清水中燒開，... 更多

先將糯米放入大水缸中浸透，淘凈，然后撈起濾干，倒入大飯甑里蒸熟成飯。復將飯甑移到大陶缽上，淋半桶清涼水，促飯降溫，然后將甑中之飯盛入酒缸，俟溫度降至20度左右時，則... 更多

一般來說，蒸餾出酒的時候，頭鍋的酒并不好喝，總酸含量高，這時候的酒需要勾調到合適的口感飲用，稱為頭曲，中間的酒往往是不錯，特曲酒出自這里面。比如二鍋頭，顧名思義，... 更多

黃酒是我國最古老的傳統酒，是以大米等谷物為原料，經過蒸煮、糖化和發酵、壓濾而成的釀造酒。黃酒具有較高的營養價值，富含麥芽糖、葡萄糖、甘油、琥珀酸等物質，對人體有益... 更多

年份酒目前國家無標準，市場上的年份酒純屬炒作。真正的年份酒是過去已上市的老酒。有收藏價值和研究價值，飲用價值并不高。酒是陳的香但并不是越陳越好，白酒在儲存過程中產... 更多

黃酒浸泡阿膠可以在降火降溫的同時，有舒經活血的作用，有助于血液循環，促進新陳代謝，美容養顏，補益氣血。用阿膠泡黃酒不可選擇新鮮阿膠，脾胃上有問題的人不適宜飲用阿膠... 更多