首先要警惕每天每頓飯都飲酒的行為是不是酒依賴。有的人借養生之名天天飲酒,實際上可能是一種精神疾病——酒依賴。酒雖然不是人體需要的有營養的食物,但飲酒能讓人放松,降低警覺性,促進人際交流。一般情況下,大家都會在聚餐、慶祝儀式等特殊場合飲酒,或者偶爾白天工作比較累,晚上下班不需要腦力體力活動想盡快放松的情況下飲點酒。如果像題主說的每天早餐就開始飲酒,而且三餐都飲酒,像吃飯一樣一頓不落的飲酒,不喝人就沒精神,那么無論喝多少都是非正常飲酒的方式,要去??漆t院確診,看看是否是酒依賴。
其次,雖然中量飲酒有升高血液中高密度脂蛋白、活血化瘀的作用,但一物兩面,即使少量飲酒也能讓高血脂患者血脂進一步升高。最重要的是飲酒可增加癌癥、冠心病、腦卒中等疾病的風險已經是坐實的證據。美國臨床腫瘤學會ASCO曾正式發表聲明:酒精是明確的致癌因素,全球有5%-6%的癌癥發病和死亡是由酒精直接引起的;世界衛生組織WHO也將酒精列為一級致癌物。
同樣的,很多人認為大量飲酒對身體不好,適當飲紅酒、藥酒對身體是有健康益處、能治病的說法也是靠不住的,這個說法并沒有得到有力的證據證明,反而有大量證據顯示不飲酒者患冠心病和腦卒中等疾病的概率更低。美國心臟協會AHA已經給出過明確的警示,不建議任何人以降低冠心病風險為由而開始飲酒。
飲酒導致的危害完全抵消了飲酒帶來的一丁點好處,更何況題主說每日三餐像吃飯一樣都喝二兩酒,那么無論喝什么酒、喝多少,都不是養生,其實是在“養敗”。
當然只有酒精過敏的人能做到滴酒不沾,成年人還是有很多場合為了聯絡感情、調節氣氛需要飲酒的。那么為了自己身體的健康就要適量飲酒,男性每日不超過25克酒精量,相當于50ml高度白酒或750ml啤酒;女性每日不超過15克酒精量,相當于30ml高度白酒或450ml啤酒。
作者簡介:孫玉紅/中國營養學會注冊營養技師/王興國營養特訓班第5期學員、第3期科普寫作班學員/頭條號:小丁當孕產育兒作者
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