葡萄酒用什么方法喝是最好喝滴？

看：要試出酒的味道，首先不能把酒斟得太滿，約紅酒懷的3分之1，輕搖酒懷讓酒接觸空氣，散發香味，酒斟出來先用眼看，巔峰狀態的紅酒擁有最豐富的天然葡萄紅，遠年紅酒，會呈現棕啡色，透明度越高越健康，經長時間醞釀而成的醇舊酒質，色澤柔潤，和諧細致，盛在精瑩剔透的水晶懷中,典雅高貴。

　　聞：跟著來是聞酒的技巧，紅酒除了葡萄丹寧酸味還有橡木桶味、胡椒味、果味、淡香草味、黑加侖子味,甚至皮革味，醇舊與香氛渾然成一體，正是優質紅酒所獨具的風范，怎可放過這種嗅覺感官募孿硎堋品，飲用極品年份紅酒，不能狼吞急咽，最好‘啜’起口嘴，吸入少量空氣，然后在口腔內轉動，讓酒充氣，在口腔內透出獨有的成熟韻味，再細嚼其酒果氛香，最后入喉可感覺酒質芳香而帶濃郁，及令人激賞之渾圓豐厚醞釀。

在安排品酒的次序時，最好將較清淡的酒安排在前面，可減少先品的酒對后品的酒造成干擾。所以通常干白酒會在紅酒之前，甜型酒會在干型酒之后，年份新的在年份老的之前。這是通則，例如年份較差的酒，即使陳年較長時間，也應安排在前面才合適。主要原則在于味道越重、越是香甜濃郁的酒應盡量安排到最后。

　　品:飲少量酒入口，直接體味酒所具有的復雜味道和香氣不僅使您能迅速判斷酒質的優劣，而且使您最大限度體會到葡萄酒的奧秘


當然要注意在飲用前1－2小時先開瓶，讓酒呼吸一下，名為“醒酒”，然后冰至18℃左右再喝。對于比較貴重的紅葡萄酒，一般也要先冰鎮一下，時間約1小時?！　『劝灼咸丫魄?，一般在冰箱中要冰2小時左右，待冰至10℃至12℃再喝，對于酒齡高于5年的白葡萄酒可以再低1－2℃。

　　喝香檳酒前也應該先冰鎮一下，因為香檳的酒瓶比普通酒瓶厚2倍，一般至少冰3小時，待冰至8℃至10℃再喝。