白酒，從古至今就是我們生活中不可缺少的飲品之一，不管是家人一起用餐，還是和朋友歡聚一堂，還是訪親會友都少不了白酒的身影。白酒只要飲用得當就會有益身體健康，任何東西吃多或是過量了，都對身體有害，白酒也不例外，而有些人在喝了白酒之后，就會出現渾身發癢，身上出現紅色斑點，紅疙瘩等，這些都是白酒過敏的癥狀。那么為什么會造成白酒過敏呢？過敏怎么辦呢？快一起來看看吧！
1、為什么會造成白酒過敏
其實導致酒精過敏的兩個必要條件是過敏體質和酒精。
過敏體質大多體內缺少乙醛轉化酶，酒精（乙醇）在體轉化為乙醛后，因為體內缺少乙醛轉化酶，不能再轉化為乙酸排出體外，所以造成乙醛中毒，人就會出現各種過敏癥狀。而酒量大的人，就是因為體內這種酶多，能夠將乙醛迅速轉化掉，就不會出現中毒癥狀，也不容易醉酒。
2、喝酒后臉色發白是什么原因
飲灑會加大肝臟的負擔，造成心臟跳動加快，在肝臟負擔被加重后，為了給主要臟器提供充足的血液，臉色就會變得蒼白。
經研究發現喝酒越喝臉色越白的人不代表酒量很大，而是因為這些人體內沒有攜帶紅臉基因，另外有時候臉白也是一種自我保護的反應，當出現臉色出現蒼白后應及時停止飲酒，以免危害身體的健康。
3、喝酒為什么臉會紅
有些人在飲酒后會出現面紅耳赤的情況，人們多把這作為不耐酒力的癥狀，醫學上把這種現象稱為“飲酒性面紅”，其實在飲酒后面部皮膚出現潮紅是因皮下暫時性血管擴張所致。
人在飲酒后之所以會臉紅是因為血液中的乙醇脫氫酶迅速將血中酒精轉化為乙醛，而乙醛可以引起面部皮膚血管擴張，而出現面紅，甚至全身皮膚潮紅，但是不同的人對酒精的耐受力也有所不同，如約有40%-50%的東亞人飲酒后均會臉紅，同時有心動過速、出汗、惡心等病癥，在某種方面上來講酒后臉紅能提醒人自我節制，紅臉基因其實也是一種保護性基因。
4、飲酒過量危害很多
?。?）、酒精對心肌有直接的毒性作用，飲酒過量對心臟的傷害很大。
?。?）、從心電圖檢查可以發現，飲酒過量會導致心律不齊、左右心房和左心室擴大等與心臟有關的癥狀，且心臟的大小還會隨著飲酒多寡而變化：飲酒后會變大，停止飲酒則變??；喝過量了會變大，小酌淺嘗則會變小，這種忽大忽小的心臟被稱之為“手風琴樣心臟”。
?。?）、少量飲酒對心臟絕對是有益無害的。所謂少量飲酒指的是一個人每天飲酒所含酒精量不超過42克，大約相當于一瓶啤酒，或200~300克的葡萄酒，活不到100克的烈酒。因酒精所引起的心臟疾病，若能及早停止嗜酒，就可以獲得改善，甚至完全恢復正常。
日常喝酒需要注意的問題
?。?）、忌是飲酒過量，造成醉酒。都知道酒醉傷身，所以一定要有量，適量的飲酒才是正確的保健養生之道。
?。?）、忌過猛過快的飲酒方式。一飲而盡雖然給人一種干脆的感覺，但是這樣做易增加血液中酒精的濃度，使人更容易喝醉。什么“感情深，一口悶”呀、“六六大順，八八大發”呀都是不可取，真的感情深，怎會互相給彼此傷害。
?。?）、忌空腹飲酒?？崭癸嬀撇粌H會直接刺激消化道粘膜，還可加快肝臟和神經系統的毒性反應，所以此不可取。
為什么白酒燙熱了喝較好
?。?）、用熱水燙熱白酒后，可以去除掉酒中含有的某些有害成分，特別是甲醇和乙醛。
?。?）、甲醇對眼睛有害，10毫升甲醇就會導致失明，攝入量再多還有生命危險。甲醇的沸點是64℃，當用沸水加熱后，就會變成氣體蒸發掉，乙醛能增加酒的辛辣氣味，過多會引起飲者頭暈。乙醛的沸點是21℃，用熱水加熱酒時同樣可使乙醛蒸發掉。
?。?）、再用熱水加熱過程中，酒精也可加快揮發，減少了酒精對人體的不良影響。
總之，為了避免喝白酒過敏，大家需要做的就是了解自己的過敏源，然后盡可能的不要喝！要喝也不要過量，過量喝能刺激胃粘膜，有害消化并作用于神經系統產生中毒，輕時表現精神過度興奮、皮膚充血、意識模糊；重時可喪失知覺、昏睡、呼吸加深變慢甚至可導致死亡！
