醬香型白酒作為中國白酒的一個主流品類,在市場上已不鮮見。但是,估計絕大多數的消費者,并不清楚其實醬香型白酒還分為六種類型。而每種不同類型的醬香型白酒,其生產原料、工藝、成本等有著很大的不同。當然了,最終生產出來的產品也有著天壤之別。
但是,醬香型白酒也分等級制的,你喝的醬香型白酒是哪一個級別的?眾所周知的茅臺又是哪一個等級的呢?我們一起來看看。
4、竄香酒
竄香酒,業內也稱之為串酒也叫串香酒,是用坤沙酒最后蒸煮取酒后丟棄的酒糟,加入食用酒精蒸餾后的產品?;蛘咧苯佑镁凭磧断憔?,調成醬香味道,冒充醬香酒。
用捆沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入人們的食用酒精蒸餾之后得到的產品,這種醬香型白酒的質量差,成本特別低廉。是市場上一般賣幾元或是20多元一瓶的醬香型白酒,這種白酒從嚴格的意義上來講,并不是醬香型白酒。
這種醬香型白酒的質量差,成本特別低廉,市場上一般賣幾元或是20多元一瓶的醬香型白酒便是這種工藝。當然,從嚴格意義上講這種酒算不得是醬香型白酒了。
茅臺系列酒到底有多少種度數?
從高到低,分別有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%這幾種。
茅臺酒的度數最多的是53%和52%酒,比如:53%飛天茅臺,53%茅臺王子酒,53%茅臺迎賓酒。38%有五星茅臺、茅臺龍鳳呈祥;45%茅臺醇;46%茅臺王子酒;51%漢醬茅臺;52%則有茅臺赤水龍六年原漿,八年原漿,國隆禮盒等。
茅臺酒分為哪幾個等級?
茅臺迎賓酒主要以低端市場和大眾消費來銷售定位。度數分為43度和53度兩種,其容量都是750ml,茅臺迎賓酒具備茅臺酒的優秀品質和品味風格特征,喜歡喝茅臺酒但酒量又不太大的消費者可以飲用,因為價錢不貴,屬于大眾消費品,價廉物美,經濟又實惠。
茅臺王子酒,定位于中端市場,只有53度一種,容量是750ml,品質、口感最接近茅臺酒,完全采用茅臺酒釀造工藝和酒質量管理標準要求。
茅臺飛天定位于高端市場,度數有43度和53度兩種,容量都是500ml,具有茅臺酒的典型風格,醬香突出,回味悠長,此產品為飛天茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。
茅臺年份酒定位于高端市場,有15年、30年、50年之分,度數是53度,容量是500ml,年份酒的特點是品質更優越,經過長期貯存再精心勾兌,達到更高質量,更具有舒適老熟芳香的特點。
茅臺酒低中高頂級產品是因為定位不同、釀造工藝不同、口感不同等,以致于價位也有所不同,消費者可以根據個人的消費能力和口感選擇適合自己的茅臺酒。
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