茅臺鎮的醬香型白酒普遍發展都不好,或者說發展得好的沒有幾家,而且正兒八經的發展得好的基本上都是外地投資人說了算。
發展得不好的理由可能有千萬個,但是我從一個茅臺鎮不本地人的人觀點來說,其實還是很多做酒的人“良心”問題,還有就是“眼光”問題,當然可能我說這些很多朋友會反問我,既然你那么牛,你為什么還是沒有車沒有房,而且還只是一個在有三千多家作坊的茅臺鎮的作坊主人呢?
1:以次充好
在茅臺鎮,如果你是作為一個外地人過來茅臺鎮旅游,你會發現滿大街的店鋪都在賣酒,而且景區有一些提著酒給你推銷。當然他們中也不乏一些好酒。
但是這些酒一開始都是不錯的,但是隨著銷量的變化,很多人也開始走品牌化路線,最后煩惱來了,自己釀造的酒不夠了,哪怎么辦呢?
唯一的途徑就是外購,外購嘛又要考慮成本,所以很多以前記喝著不錯的酒最后都成了不行的酒。其實這就是以次充好。
2:道德與良心
如果說你想開發一個醬香型白酒的品牌,很多人的套路都是滿口答應你,可以??!小問題
首先印刷包裝材料,然后罐裝酒,但是罐裝了酒你賣不出去,拿不走,庫房是要收很多高昂費用的。
如果說你想在茅臺鎮投資白酒企業,可以??!先買地,再招人,修廠房。很多老板最后發現自己投資的錢最后都成了一些搬不回家而且在很長時間內受制于人的產物。例如說茅臺鎮前幾年比較大的東北的一個在北京做商貿公司的老板投資的白酒企業,最后成了他們四個人的私人企業,進廠指標5萬元錢一個,而且有很多糊涂賬?,F在老板想賣吧酒廠本來就手續不齊全,還有就是他與茅臺鎮負責人的一些理不清的問題,現在投資的差不多20個億就是一些房子擺在山坡上。
其實這些都是很多從事白酒行業的老前輩在茅臺鎮踩過的坑。所以很多人一說到醬香型白酒或者說茅臺鎮三個字,差點把牙都咬短啦!這個就是我們這里的撲克牌特殊JQK,先以口頭的以茅臺酒為標的來“勾”“J”住你,然后等你開始投資初拼命的“匡”“Q”好你,最后等你的錢差不多了就是“坑”“K”你。讓你血本無歸。
3:嗜利潤、有錢就好說
在茅臺鎮除開茅臺酒股份有限公司的大型白酒企業,基本上100元錢以內的產品,甚至是有的高端產品他們的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐裝的。這些酒要么是電商酒,要么就是貼牌酒,反正一句話,利潤與錢。
我曾經介紹過一個酒友到我同學的廠里面貼牌。當時我的原話是不用給我介紹費,加過食用酒精的碎沙算15元錢一斤,碎沙搭配坤沙算40一斤,畢竟酒友也是才開始起步,也是信任我,我信任你,品質我是懂的,品質你就實實在在的給他安排就可以啦!
第一批酒確實不錯,過了差不多半年罐裝第二批,2個款各罐裝2千件,結果別人拉回去發現就完全不行,我過去一品嘗,壓根兒就是串酒罐裝的。
后來我問我同學,你們廠為什么干這個事???
別人說第一次沒有賺錢,后來必須把錢賺回來,而且我們酒廠太忙了不想給他罐裝啦,所以我們只能是這樣干。
哎!直接把我差點氣吐血。
去年這個同學家的酒做電話營銷推銷酒,直接把人喝掛啦!而且不是說喝掛了一個人,而是好幾個人。
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