茅臺醇:百年盛世
茅臺醇延續了傳統醬香型白酒“四高兩長”(四高:高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒;兩長:生產周期長、貯存時間長)、間歇式、開放式生產的特點,融合現代微生物技術,增加了續沙投料的創新工藝,生產過程中在紅糧破碎率、大曲使用量、量水用量等都做出了相應的調整,使各輪次的酒體在出酒率、質量方面更加均衡,滿足了現代白酒消費者追求口感創新的愿望和需求。
茅臺醇酒體以柔和為主體,兼容綿、爽、凈,具有酒體微黃、清亮透明、醬香明顯、綿柔醇和、幽雅協調、尾凈味長、空杯留香的特風格特點。
茅臺醇填補了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白,獲得國家發明專利(專利號:ZL)
貴州茅臺酒廠集團技術開發公司研制的茅臺醇酒,是傳承醬香的“創新版”與“升級版”, 是中國醬酒市場上冉冉升起的希望之星。不論是品牌還是專利工藝,都是 “茅臺醇”金字招牌的兩把利器。 “柔和天下,道法自然”的茅臺醇在未來的三年內一定能成為行業的顆璀璨之星。
53°柔和型茅臺醇是貴州茅臺酒廠集團技術開發公司2009年3月上市的新產品。柔和型茅臺醇生產周期長達4年以上,端午采曲,重陽投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒。以上過程為1年,另再三年窖藏以上。
此外茅臺醇百年盛世全國經銷商是百年盛世酒業(深圳)有限公司代理。
百年盛世深圳酒業有限公司是一家茅臺集團系列品牌的新品開發、營運、銷售一體化的全權授權企業之一;公司堅持以人為本、技術求新、合作共贏、服務社會的發展理念。樹立誠信為先、品質至上企業精神。先后打造經典產品數百款,產品涵括了精裝白酒、工藝收藏和禮品三大類別。先后向市場推出《貴州老窖》《盛世玉液》《茅鄉玉液》三大品牌,獲得市場、渠道、消費者一致好評。產品陸續贏得了各大公眾媒體平臺爭相報道,引發一波又一波的銷售熱潮。
企業卓著于十幾年工藝開發,創新思路建設名酒品牌。勵志產品要做就做到最好,擬定長遠發展戰略目標,專攻茅臺系列產品開發創新著手,結合華夏五千年的文化精髓,開拓創新,增強酒文化收藏內涵,提升產品藝術價值。集國酒、國瓷、國花、等國粹精華于一身,“十年一劍、鑄就精品”
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