現在白酒行業是不好做,但如果一個公司有好的商業模式的話,不管你買的什么樣的物品都會成功的!我知道湖南有一家賣酒的公司的商業模式很好!好想叫西洞庭酒業!
隨著社會大環境的不斷進步,受到科學技術提升、資本的快速流動以及消費者的口味不斷的變化、新產品換代升級加快等諸多原因的影響,現代市場競爭環境的快速變化愈來愈惡劣。白酒行業的競爭亦屬如此,也直接導致了白酒行業最無序的惡性競爭。
對于許多促銷的手段而言,降價促銷無疑是最直接有效的刺激消費者的方法了。著名營銷大師菲利普科特勒曾經講過“沒有2分錢打不掉的忠誠””由此可見價格因素對消費者購買行為的影響是如何的大了。
但白酒是一種非常特殊的情緒化的商品,其功能利益消費者是心知肚明的,大多數消費者把酒喝進肚子里不是為了麻醉自己,而是在體會“把酒臨風”、“酒逢知已千杯少”的快意恩仇。保持終端價格穩定是白酒終端控制的重要工作,降價促銷不是白酒行業常使用的促銷套路,但也偶爾充當“殺手锏”角色。
理論上講白酒類等酒精含量較高的酒貯存時間越長久就越醇香,這是因為在酒窖中有許多微生物有益于酒中香醇物質的生成.;另外有少量醇類物質轉變為酸類物質,而醇類物質和酸類物質又可以生成乙酸乙脂等芳香脂類物質,使得酒就越來越香,且由于酒中微量甲醇等辛辣感較強的成分,隨著時間的延長越來越少,于是酒的口感也就越來越醇.但是目前市場上所見到的酒類產品多為玻璃包裝,密封不可能做到百分之百,所以酒質會揮發,雖然不至于酸敗,但酒質會變差,所以絕大多數酒會注明保質期限.
Copyright © 2021 酒買我 備案號: 滇ICP備2021006107號-7網站地圖SITE地圖
如需刪除文章聯系QQ:474-902免責聲明:本站部分內容(包括文字、圖片、視頻)來源于網絡,如有侵權,請聯系本站反饋,本站核實后會立即刪除。敬請諒解!
Power by DedeCms