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            法國紅酒有幾個等級 法國紅酒等級分類

            2021-10-12 07:52 來源:酒買我 瀏覽:156

            2009年8月,為了配合歐盟2009年1月頒布的新酒法,法國葡萄酒分級制度進行了改革,由原來的4個級別變為3個級別,改革后的分級制度如下:
            ? AOC (法定產區酒) 變成 AOP (Appellation d’Origine Protégée)。
            ? VdP (地區餐酒) 變成 IGP (Indication Géographique Protégée)。
            ? VdT (日常餐酒) 變成 VdF (Vin de France),屬于無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒有產區提示的葡萄酒(Vin sans Indication Géographique)。
            ? VDQS (優良地區餐酒) 從2012年開始不復存在,原來的VDQS依據其質量水平,有的被提升為AOP,有的被降級為VDF。
            說明:無原產地標識的這類,歐盟各國之間的最后一個縮寫單詞很可能是不一樣的,應該是國家名稱的第一個字母。上面法國的標示是VIN DE FRANCE,那意人利產的就應該是VIN DE ITALY,等級的縮寫也就成了VDI。

            法國紅酒的等級劃分

            納新紅酒很樂意為您解答,法國紅酒的等級劃分分為4級,AOC法定產區葡萄酒,VDQS優良地區餐酒,VIN DE PAYS(簡稱VDP)地區餐酒,VIN DE TABLE(簡稱VDT)日常餐酒,其中VDQS僅占法國所有酒類1%左右,而且正在逐漸消失,大部分都正在往AOC升級,而AOC(Appellation d'Origine Controlee)的具體意思是100%來自某一產區,且按規定的技術和法規生產的葡萄酒,此類型歸為為AOC以便識別,大體組合是A+產地+C,同時也是為了體現產地的特定風格,保持傳統,不創新。 而VDT則是日常飲用類型,散裝的,或者勾兌的(此勾兌的意思是多種類型的葡萄,或者多產地各種年份的的葡萄酒混合而成)。希望能夠幫助到您

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