習酒和茅臺區別為:產地不同、顏色不同、工藝不同。一、產地不同1、習酒:習酒是貴州省習水縣習酒鎮特產。2、茅臺:茅臺是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產。二、顏色不同1、習酒:習酒微黃透明、無懸浮物、無沉淀。三、工藝不同2、茅臺:茅臺以本地優質糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發酵期長,多次發酵,多次取酒等獨特工藝。
習酒與郎酒一河之隔,嚴格講從產區、原料如出一轍,包括習酒不懂釀酒工人也是從郎酒過去的,在風格上差異不大。在習酒被茅臺收購20年紀念大會上,習酒明確講也是生產過郎酒的企業,目的其實就是背靠郎酒大樹,因為從產區和原料無法與茅臺扯上關系。
但是,習酒歸茅臺集團,在技術上茅臺會給予一定的支持。
嚴格講,習酒與郎酒風格接近你不是截然不同。
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