求。。。葡萄酒咋喝啊。。太難喝嘮??！ 專業人

你大可以改喝礦泉水。如果你覺得難喝?？梢圆缓?。勾兌完了就沒有品酒的意義了。
如果你無法接受。請放棄。
如果你只是喝著玩。兌雪碧、七喜吧。

慢搖紅酒怎么喝

　　第一步：控制紅酒的酒溫:
　　傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處于最佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮后飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子，否則造成酒溫的不同會影響酒的協調性。
　　第二步：醒酒:
　　紅酒經過充分氧化后才能香．一瓶塵封多年的佳釀，剛剛打開時會有異味出現，這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長，半個小時最好，造成酒香四溢的氛圍。
　　第三步：觀酒:
　　紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡．層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點歲數了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
　　第四步：搖杯
　　在酒杯內倒入少許葡萄酒（以適合飲用為宜），以正確的姿勢持杯逆時針旋轉酒液，旋轉幅度不宜過大，防止酒液濺出污染衣物。當酒液自然靜止后，觀察杯壁，懸掛的酒液會自然垂落，愛酒人士喜歡稱之為“酒的美腿”，而專業人士則稱之為“掛杯”。掛杯程度的優劣說明了該酒的酒精度，另外搖杯還能增加酒液與空氣的接觸，從而增進葡萄酒的氧化，使葡萄酒的香味得到充分散發。大部分葡萄酒在搖杯前后的香氣差別非常大，這也是“搖杯”最吸引人的地方之一。
　　第五步：聞酒
　　將杯子靠近鼻前，深吸一口氣，仔細感受葡萄酒本身所散發出來的果香、發酵時產生的味道，以及好的葡萄酒成熟以后轉變成的復雜而豐富的酒香。第一次聞酒香時感覺比較直接和清淡，第二次聞酒香時會感覺到香味比較濃烈、豐富和復雜。
　　第六步：飲酒
　　在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時已能領略紅酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陳酒則將這種張揚的個性深深的內斂。吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔里多停留片刻，舌頭上打兩個滾，再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒，最后全部咽下，一股幽香立刻縈繞其中。具體步驟：首先將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，吸入的酒量應在9-12毫升之間較為合理，酒量過多不僅口腔加熱時間長，而且很難在口內保持住。如果吸入量過小，又不能濕潤口腔和舌的表面，不能代表葡萄酒本身的口味。
　　當葡萄酒進入口腔后，最初的1-3秒舌尖能感覺到微甜，這種甜味是酒精在低濃度下的表現。4-6秒是感覺到舌頭兩側的酸味，是由葡萄酒里面本來的酒石酸、蘋果酸、琥珀酸以及發酵纏身的乳酸呈現的。7-9秒時舌根感覺到苦味，這是多酚類物質。10-12秒時舌頭上能分辨出由于單寧呈現的收縮澀感。好的葡萄酒在口中味道的變化非常緩慢，口感較厚，猶如天鵝絨般滑潤，而質量較差的酒則變化速度較快。
　　第七步：酒序
　　喝酒時應按照新在先陳在后，淡在先濃在后的原則飲用 。