醬香型白酒執行標準Q/GZDJ0001S是固態酒嗎?

醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發，2011年12月1日起正式實施，為行業推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。
醬香型白酒國家標準中明確規定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵制成，并對檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。

符合這個標準的醬香型白酒只能是固態法釀造出來的糧食酒。
Q/GZDJ0001S這個標準，Q說明它應該是個企業標準。不是咱們常用的國標GB。后面的GZDJ應該是貴州杜醬漢語拼音的首字母。0001應是它企業里的第1個標準序列號。S嗎？就比較屌了。怎樣解釋都可以。也就是說這是貴州杜醬酒業定的一個企業標準，屬于自已自己內部執行的一個標準，你查不到也不知道它是什么內容。他的酒只要符合他自己的標準，就是合格的，你也不知道他是怎么釀出來的。
貴州茅臺酒廠是用GB/T18356-2007，GB/T18356也是國家推薦執行標準，但是屬于“地理標志產品——貴州茅臺酒”的標準。它是茅臺酒的專用標準。不僅對在術語和定義（包括貴州茅臺酒的定義）、要求（包括：原料、工藝、環境、感官、理化指標的要求）、衛生標準、試驗方法、檢驗標準等方面進行了明文規定，都有嚴格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高，雖然貴州茅臺酒與其他醬香酒都是產自茅臺鎮的，或是同一個公司的酒，但由于執行標準不同，要求度都不一樣，茅臺酒的要求更加高一些。如原料高粱來源必須是產于貴州省仁懷市及毗鄰地區，符合GB/T8231要求的優質糯高粱；而醬香型白酒標準的原料沒有做出地域要求，相當說就是合格的高粱就可以了。所以它的標準是高于國標的。
一般的小酒廠，你覺得它的標準會比國標還高嗎？