茅臺鎮最出名的酒廠是哪幾個？

很多人以為茅臺鎮有數幾千家酒廠，但其實如果只統計正規廠家的話，實際上遠遠沒有這么多。

根據國家食品藥品監督管理總局公開資料顯示，截止2019年10月15日，貴州省仁懷市一共有538家企業擁有食品生產許可證，其中包括1家桶裝水廠和111家注冊地不在茅臺鎮核心產區的酒廠——也就是說，不管茅臺鎮實際上有多少家酒廠和作坊，能夠合法生產白酒的，不超過426家。

那茅臺鎮最出名的酒廠有哪些呢？

根據注冊資本、實繳資本、品牌影響力等因素來排名，最出名的是以下幾個：

1、茅臺集團

規模：國家特大型國有企業，總部位于貴州遵義市茅臺鎮，平均海拔 423 米，占地約1.5萬畝，其中茅臺酒地理標志產品保護地域面積為15.03平方公里，員工3.6萬余人。

擁有中國白酒大師3人、中國釀酒大師5人、中國首席白酒品酒師7人、中國白酒工藝大師3人、國家級白酒評委26人，處于行業領先水平。

市場份額：2018年，茅臺酒單品銷售額穩居全球蒸餾酒業第一，茅臺營收、凈利潤、股票市值穩居國內酒業第一，凈利潤、市值位居全球蒸餾酒業第一。

年產量：茅臺基酒年產量4萬噸，新擴建廠房，預計2019年底能增產6千6百噸。

茅臺的基酒酒體穩定程度目前在國內首屈一指、全國范圍內年產醬香基酒兩萬噸以上的只有三家：4萬噸的茅臺、3萬噸的郎酒、2萬噸的潭酒。在酒體穩定性上面，這三家不分伯仲，但是產量上面，茅老大獨一無二。獎項實在太多，幾乎有比賽的地方，只要茅臺參加，就能獲獎，如果茅臺不參加，只能說明一個問題，該大賽檔次、水平稍微差了點。

2、金沙酒業

金沙年產基酒1.9萬噸，品牌價值148.06億。之所以把它放在第二位是因為它跟茅臺均源自成義燒坊，金沙由華家女婿張義齋掌管、成義燒坊由華家華之鴻掌管。以上只是其次，主要是因為在1963年11月的貴州省評酒會，時任金沙酒廠廠長劉開庭調制出的金沙回沙酒，差一點干倒了茅臺。這次品評會盲品最后只剩017和022兩號樣品酒，國家級白酒專家周恒剛在品評兩款樣酒的時候，額頭冒汗，尷尬不已，由劉開庭親自承認17號樣酒為金沙回沙酒，從而化解尷尬，而另外一款，正是茅臺酒。由此可見，金沙回沙酒的勾調工藝，稱之二茅臺毫不為過。

3、國臺酒業

國臺酒年產正宗大曲醬香型白酒近萬噸，儲存年份醬香老酒2.5萬噸，解決當地就業2000余人，累計上繳稅收20多億元，2018年品牌價值達156.75億元。單純比醬酒年產量，國臺在2010年的時候全國排名第四，可惜期間經營不善，被金沙反超，天力士集團入股后，國臺重新一飛沖天，品牌價值超過金沙回沙酒。主管技術和質量的副總經理徐強，于1975年進入茅臺酒廠工作，是茅臺酒廠終身名譽廠長、醬酒一代宗師李興發大師的嫡傳弟子，專業從事醬酒勾調工作已達45年，醬香白酒勾調技藝譽滿全國。同時，國臺還擁有李長文博士等領銜的創新技術團隊。

國臺之所以把他排名第三，是因為歷史底蘊稍微薄弱一點，在品牌價值差距不大的情況下，我只能委屈國臺，來一個尊老愛幼。

4、厚工坊迎賓酒業

貴州迎賓酒股份有限公司于1992年成立，現注冊資金2000萬元，占地350余畝。年產優質醬香白酒8000余噸，庫存5年以上基酒15000余噸，公司現有職工700余人，其中大專以上學歷人員151人，專業技術人員150余人，高級技術人才50余名，國家級品酒師6人，釀酒工程師8人。擁有釀酒車間20余間，窖坑1000余個。

5、貴州珍酒

老實說這家酒廠，不至于排名這么靠后，可惜酒廠2008年的時候經營不善，破產了，華澤集團以8250萬元收購，并于2010年劃歸至金六福旗下；而且年產量太低，今年珍酒年產量估計3000噸左右，之所以還把他排在第五，是因為品牌價值、規模等等其他實力非常強悍。

產量雖少，別人只做精品。2018 年珍酒推出的500壇千斤封壇（18.8 萬元/壇）、2000壇50斤青花瓷封壇（12000 元/壇），合計金額1.18億元的封壇酒被全部打款認購。除了一流大廠，沒幾個酒廠能有這種實力。酒廠始于1975年，所有的技術、窖石等等，都從茅臺酒廠原封不動的搬過來，進行異地茅臺實驗，如果說金沙是二茅臺，珍酒算是子茅臺。

其實關于茅臺鎮酒廠排名的這個說法，是沒有官方出來證實的。

1.貴州茅臺酒廠股份有限公司（包括各子公司）2.貴州茅臺酒廠（集團）技術開發公司（茅臺酒廠子公司）3.懷莊酒業集團4.中黔集團5.國臺酒業6.貴州茅臺鎮明星酒廠7.國寶酒業8.糊涂酒業有限公司9.貴州省仁懷市茅臺鎮恒興酒廠10.珍品酒廠