巨龍黃酒和黃酒是一樣？

一樣的： 所謂料酒，顧名思義，就是專門用于烹飪調味的酒。料酒在我國的應用已有上千年的歷史。日本、美國、歐洲的某些國家也有使用料酒的習慣。

紹興產的黃酒就是紹興黃酒嗎？

紹興黃酒與紹興生產的黃酒是有差別的。根據 對紹興酒實施地理標志產品保護的批準公告，只有 在特定的鑒湖水域生產的黃酒，才允許列人紹興黃 酒的地理標志產品保護范圍。而目前被列入紹興黃酒地理標志產品保護范圍內的只有包括古越龍山、 咸亨等10多家黃酒生產企業，也就是說，只有這 10多家黃酒企業才享有“紹興黃酒”地理標志產品 的生產資格。