在市面上有一個大眾化的認知,那就是無論什么品牌的醬香酒,只要是正宗的坤沙醬香酒,
價格一般不會低于四百。
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坤沙醬香酒的價格除了由生產成本決定之外,還和它的包裝和品牌知名度有關系,如果您只
想喝正宗的坤沙醬香酒,茅臺鎮有很多品牌可以選擇,黔朝酒業就是其中的一個。
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這是由生產成本所決定的,一份價錢一分貨。
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想喝正宗的坤沙醬香酒,太便宜肯定買不到,像幾十塊錢一瓶的肯定是被商家忽悠了。
無論醬香或者濃香還是清香,只要按照傳統工藝老老實實做,都沒什么問題。
只不過,這幾年得益于眾多醬香型廠家的大力傳播推廣,很多中高端消費都跑醬香哪里去了。他們的理由幾乎無一例外都是說醬香型飲后不頭疼。
其實呢,只要不用糖化酶快速發酵,采用大曲泥池固態發酵的酒肯定都不會頭疼的。
醬香分為坤沙和碎沙,坤沙工藝略復雜一些。成本也是時間和人工方面,糧食成本基本差不多。
酒被稱為液體黃金,時間越久味道越醇厚。這個時間久包括發酵時間和陳放時間兩方面。
即使是茅臺,每瓶酒的成本也不超過10塊錢!
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