江西贛州有什么特產好酒

贛縣沙地板鴨產于“中國板鴨之鄉”——贛縣，其“沙地”牌板鴨采用傳統工藝與現代科技相結合加工而成，素以“色、香、味、型”俱佳而著稱，被人們譽為臘味之王，遠銷香港和東南亞等地。 　　梓山醬油久負盛名，以其濃度高，色澤鮮艷，醬香濃郁，醬體醇厚，經久不壞，愈存愈佳等特點。據《贛州府志》記載，至今已有290多年的生產歷史，清朝曾列為貢品，是于都的傳統特產。 　　會昌醬干，保鮮豆干均選用優質大豆和天然香料，經傳統工藝與現代科技結合精制而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素，集香、咸、辣、甘于一體，吃用方便、保質保鮮、風味獨特、營養豐富，吃后口齒留香，回味無窮。 　　贛南臍橙， 贛南臍橙江西贛州地區是全國臍橙最適宜栽種的地區，其中寧都、安遠、信豐、尋烏產量、質量最為突出，產出的臍橙具有皮薄，肉脆，多汁，果甜，外觀好，果大，無公害等特點。 　　南康甜柚皮薄果大，形狀美觀，營養豐富，清香飄溢，具有滋心潤肺，清肝明目之功效，且貯藏方便，素有“天然罐頭”、“果中珍品”的美稱，在清代曾列為貢品，海內外都享有很高聲譽。 　　尋烏蜜桔果型美觀，皮色鮮艷，皮薄多汁，甜酸可口，清香無核，質脆化渣，風味濃厚，品種豐富，應市時間長。1996年該縣被國家有關部門授予“中國蜜桔之鄉”稱號。 　　興國灰鵝是江西省興國縣的地方特產，具有耐粗飼、生長快、抗病力強、個體適中、肉質細嫩等特點，是江西省推廣的優良品種。 　　贛州魚絲選用優質鮮魚、精鹽、茨粉等原料，采用傳統工藝精工制作，營養豐富，鮮香可口，富含人體必須的鈣、鐵、磷等營養元素，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇，是真正的純天然傳統食品。為佐膳佳品，也可做主食。它不含任何色素、添加劑。其味鮮香、爽滑、柔韌、適口。 　　湖江密棗有300多年的種植歷史，早熟個大，肉厚核小，含糖量低，耐儲運，是加工密棗、曬制紅棗的佳品，深受顧客歡迎，遠銷廣東、廣西、浙江等省。 　　酸棗糕以野生植物-酸棗為原料，經果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營養豐富。經江西省食品檢驗站測定，含有原糖和多種維生素，是理想的營養保健食品。 　　南安板鴨加工歷史悠久，外形美觀、皮酥、骨脆、肉嫰、咸淡適中，瘦肉甘香、肥肉不膩等特點，風味獨特。1981年獲部優及國家銀質獎，1988年獲首屆中國食品博覽會金獎。 　　贛州苦瓜酒具有造型美、味道好、酒度低，營養高的特點。外觀新穎獨特（瓶內含1根苦瓜）、色澤淡黃透徹、味苦而甘、清涼爽口，清熱解毒、潤喉滋肝，既營養又保健，產品投入市場，深受消費者歡迎。 　　龍歸茶產于樂洞鄉龍歸村海撥1240米的深山密林中，其特點是：清香獨特，色翠水清，耐泡味長，清香四溢，飲后久而回甘，余香不絕。具有清肝明目，消化脂肪，興奮中樞神經之作用，對腦膜炎、腎炎、肝炎、胃炎、心臟病、高血壓、痢疾病有良好的治療效果。常飲龍歸茶，有利于人體新陳代謝，延年益壽。是清朝末年貢品。 　　寧都三黃雞是江西省家禽名貴品種之一，因其嘴黃、毛黃、腳黃而得名。具有皮薄、肉嫩、骨脆、味鮮、低蛋白、營養價值和藥用價值高等特點。 　　信豐紅瓜子在信豐縣已有450多年的栽培歷史，具有色澤艷紅、板寬粒大、殼薄仁厚、肉脆味香等特點，還有消食、潤肺、生津之功效，是茶酒宴會的名貴佳品，深得人們喜愛，國外人士稱它是吉祥的象征，典雅的禮品，經濟的小吃。早在清朝末年信豐紅瓜子就暢銷東南亞和港澳市場，博得“紅瓜子大王”的美稱。 　　

????另外還有月亮花生巴 、齋婆柚 、石魚 、玉蘭片 、毛尖茶、桂魚絲、竹筍干 、五香麻雞、南安板鴨 、美味雞 、多味花生，臍橙 、蘿卜干（脆）、野生蕨菜、銀杏精茶、花菇，通心米粉 、豆干、魚絲、紅薯干、百禽臘鵝、夢里香紅瓜子、小布巖茶、三黃雞 、三甲酒（客家米酒）、茶樹菇 、蓮子、陽埠腐竹 、沙地板鴨，恒泰花生，荷包胙，黃元米果，南酸棗糕，汗頭菜等。