茅臺鎮傳統醬香酒的制造過程有那幾步驟？

醬香型白酒的生產過程：兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次溜酒；三高：高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒；兩長：基酒生產周期長（1年1次）基酒儲藏時間長（至少3年）。這樣... 更多

題主這瓶50年代茅臺無疑一眼便知為假的，仿品！綿紙+白色瓷瓶組合的茅臺最早見于1958年綠美人背標 五星茅臺；1958-1966年 綿紙+白色瓷瓶組合包括用于外銷的五星牌和飛天牌，均非常稀... 更多

品味享其妙，舉杯品嘗,白酒的口味要純正,無強烈的刺激性,各味應協調。優質酒和名酒還要求滋味醇厚、濃郁、綿柔、回甜,入口有愉快舒適的感覺、回味悠香。品忠孝華釀酒,淡淡的啜... 更多

一般都是用泥壇子,就是將酒壇子密封,要是陶瓷罐的話,可以到買黃酒的小店要點酒泥,加水后糊住封口。如果是泡藥酒的酒瓶注意把瓶蓋蓋緊,再在瓶蓋處加蓋緊塑料簿膜。 古代裝酒的壇... 更多

如果就這么裸露著放在普通的酒柜里，可能已經沒多少酒味了！白酒長期存儲都需有酒窖?。?！ 貌似是真的，如果跑酒不是很多，值老錢了！68年的存世量相當稀少.... 更多

1974年至1982年 茅臺背標里有“三大革命”這個時期的茅臺酒，商標為五星牌。因為瓶身背標上印有“三大革命”字樣，俗稱“三大革命”茅臺。內銷的五星牌茅臺，品相好不跑酒市價... 更多

賴茅酒品種很多，價格不一。貴茅酒業茅臺鎮名酒專賣店經營的賴茅酒就有酒神酒業公司生產的30年陳釀賴茅、20年陳釀賴茅、10年陳釀賴茅、五年陳釀賴茅，茅泉酒業公司生產的金質賴... 更多

湓城老燒酒，產自江西九江瑞昌市，隋唐時期就已是珍品，純糧食的。有53度58度63度還有70度的酒頭屬小曲米香型白酒。價格親民，九江地區市場很跑火。就怕你買不到貨。 黃酒是什么... 更多