醬香型白酒的優點有哪些呢？

醬香型白酒優點1、口味空杯留香幽雅持久入口柔綿醇厚，回味悠長。2、易揮發物質少，對人體刺激小醬香型酒“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物質。3、酸度高，有利于健康醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。醬香型白酒的特點：清澈透明，色澤微黃，略有焦香，香味細膩、復雜。