老酒真的比新酒好嗎？

老酒的確比新酒好，老酒經過漫長的發酵過程，這個是用科學來解釋的。年代久的老酒那時候都是純良傳統手工釀造不摻任何假。老酒口感酒質很特別一喝就可以品出來。老酒不是等出來的，是民間發掘的。老酒喝一瓶就少了一瓶，有個很經典故事說的是爺爺在世的時候喜歡自己釀酒有一年釀了很多酒用老譚封裝好，純手工釀造，那時候哪有什么好的高科技什么的。沒有找都沒有。封好后埋入地下，結果沒過幾年老爺子病逝了，家里的兒子的兒子馬上要結婚了在舊房翻新時候挖地基時候發現了老爺子生前埋入地下的酒壇子。挖出來后聞訊周邊的副食煙酒店老板都來要收購出價不菲。打開封泥蓋子，那打酒器打酒倒入碗中，酒順著酒器滑落長長的酒線就想蜂蜜下落時候的樣子，顏色微微發黃，粘稠度，這樣的酒才是真正好酒，老酒很多都有這樣的潛質和特點。還是老樣子喝酒要適量喝酒喝老酒。個人嘻好不過多解釋。來發幾張我自己珍藏的老酒圖片，這是上次外出老友聚會喝的秦川大曲5瓶，不上頭醒酒快沒有什么不良反應，口感好真不賴。不是瞎說胡說自己喝了就知道。

在其他回答中好似又發過。美酒配美食美女，好酒交好友。以酒會友多多交流可以留言哦。