威士忌勾兌綠茶、紅茶 威士忌勾兌可樂或綠茶等飲料的喝法,成為風靡一時的新潮流,其風靡程度大有不可抗拒之勢。這些威士忌與飲料的勾兌比例基本上是1:6-1:8,口感厚重的人也有兌成1:3-1:4的。 “洋酒勾兌”成為鐵定規律 “來瓶綠茶和番石榴汁?!痹诰瓢珊蕊嬃??其實不然,在如今的酒吧里,洋酒已經成為主角,而不可缺的配角則是飲料。如喝威士忌、伏特加勾兌飲料通常是“泡吧族”的首選;而會喝芝華士的,一瓶芝華士必須兌6瓶綠茶,這已經成為了一種鐵律。 也許有很多人不知道,直通車娛樂城的洋酒銷量從每日的1至2支到現在的60支以上,有一個重要的原因在于洋酒勾兌飲料這種喝法的出現。洋酒與飲料勾兌后,受到很多酒客的歡迎,不僅口感順口,洋酒市場也從此打開?,F在很多南寧人到酒吧的鐵定選擇:伏特加勾兌番石榴汁,威士忌則必定要加紅茶或綠茶。這已經成為酒吧的一種絕配,洋酒勾兌飲料,讓洋酒的銷售得以迅速增長。 陳潤東說,現在威士忌已成為酒吧銷售量的第一位。威士忌在口感上要比伏特加醇厚,品質要好,人們因此更偏愛于它。清香的茶味把威士忌的酒味沖淡,口感更順滑。去年夏天一段時間內,整個南寧市場都找不到“統一”綠茶、紅茶的身影,據說就是由于威士忌勾兌綠茶、紅茶造成需求過大引起的。陳勝龍告訴記者,南方人比較喜歡在威士忌中加入紅茶、綠茶,而北方人則更偏愛威士忌本身的純純酒味,他們喜歡在威士忌中加入礦泉水或是脈動。 在南寧酒吧,也會有一些精英人士選擇干邑、軒尼詩等vsop級別的白蘭地。會喝白蘭地的人通常選擇純飲,一般不會勾兌飲料,最多只是加上幾塊冰塊。不僅是因為它的價格較貴,一支白蘭地的價格約等于3支伏特加,更因為它的口感醇美,葡萄、橡木的香氣混合在一起,只有慢品、純飲才能喝出它的味道。
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