不開瓶的話十年以上。
避免日光或其它類型的強光長時間直接照射,并且直立放置,這兩點是最重要的。另外,如果條件允許,盡量放在陰涼的地方。盡管威士忌相對葡萄酒來說是耐高溫的,但還是放在陰涼處更好。
另外,不喝的時候瓶蓋要蓋牢。
各種烈酒喝完以后,如果酒塞是木塞,那可以清洗干凈后留下來。威士忌(包括其它烈酒)不能像葡萄酒一樣平放,否則酒精會腐蝕木塞。但直立放置的酒瓶又導致木塞長期干燥著,容易斷裂,所以你要隨時有備用酒塞。
喝完的時間有講究
很多人認為烈酒酒精含量高、酒體穩定,所以開瓶以后也可以慢慢喝,慢慢存放――其實這是不夠恰當的,開瓶后的烈酒,品質可以維持一段時間,但決不是越久越好。
烈酒的酒體穩定是相對葡萄酒和清酒這些低度酒而言的,它接觸空氣久了同樣會產生變化(所以烈酒同樣有“醒酒”一說)。烈酒開瓶以后,隨著你喝掉的分量越多,瓶內的空氣越多,酒的氧化便越快。適度氧化可以提升酒的香氣味道,但過度氧化無可避免地會造成酒質下降。
一、黑牌威士忌簡介:黑牌威士忌世界上最暢銷的高級蘇格蘭威士忌,由40多種不同地區的蘇格蘭威士忌調配而成,每種威士忌都至少在橡木桶中陳釀超過12年。二、口感:細細品嘗將會感受到Johnnie Walker黑牌威士忌深邃復雜的口味:首先是絲絨般醇厚順滑的口感,然后享受到迷人的煙熏味,混合了清新的水果味和豐富的果子味,其中還可以品嘗出濃郁的香草味。三、飲用:最適合凈飲、或與水及蘇打水混合飲用,也可以與干姜水等其他軟飲料混合飲用,也可以與貴州黑酒(黑御瓊漿)1:1摻混飲用。四、保質期:調配好的黑牌威士忌其保質期與中國白酒有相同之處,在避光、恒溫的前提下,保質期可超過12年(時間越長,味道越醇,口感越厚),可長期保存。
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