中國酒文化享譽世界，泱泱五千年，古往今來眾多杰出人物皆與酒為伴，各種風味不同佳釀之中都蘊藏著中華文明的底蘊，當然的白酒是一種常見類型，喝少量的酒對身體也有好處。酒具有增強胃的作用，因為酒可以刺激胃液和唾液的分泌，并可以起到增強胃的作用，是非常值得飲用的白酒，具體的營養價值如下！
1、適宜喝白酒，有很多高校
白酒是中國最常見的傳統酒類，多適合在宴請賓客、慶祝節日時飲用。白酒一般用數種糧食作物經過重重工藝發酵、萃取后釀造而成，而且以陳酒為佳，民間固有“越陳的酒越香”的說法。白酒分濃香型和醬香型，好的白酒雖香氣辛辣，但質清味醇，入口綿柔，清冽甘爽又回味悠長。
?。?）、預防心血管病
少量飲用白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。
?。?）、消除疲勞和緊張
適度的飲用白酒，白酒通過血管傳遞到胃里然后刺激大腦和中樞神經，人體就會自動的調節各個系統的機能。各器官平衡分配血液、循環暢通，就能起到消除疲勞，松弛神經的作用。但不要過量飲用，那會使我們的神經系統從興奮到高度抑制，嚴重時還會破壞神經系統的正常功能。
?。?）、開胃消食
逢年過節時，親朋好友相聚總要喝起白酒來。除去為了慶祝表達喜悅之情外，白酒確實能夠促進消化的作用。在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化，當然過多飲用會導致腸胃不適。除此之外，白酒也是很好的烹飪調味品，有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。
?。?）、驅除寒冷
在我國古代，寒冷的冬天里，文人墨客總是相聚在一起，飲酒作詞，激動時甚至脫去衣衫。這是因為白酒含有大量的熱量，飲入人體后，這些熱量會迅速被人體吸收。即使是嚴寒也可以被輕松的抵擋在外。白酒也能用于泡足，不僅能疏通人體經絡，驅寒保暖，還能消菌殺毒，減少腳酸腳麻風濕等毛病以及預防關節炎。
?。?）、舒筋活血
中醫認為，白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應用。跌打損傷后，人們常習慣用白酒來按摩患處，能舒筋活血，消除疼痛。對于某些由于寒、濕所導致的關節疼痛患者，可以用白酒對關節進行揉搓，療效甚佳。
?。?）、促進新陳代謝
白酒對于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液循環，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經傳導，從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經傳導，從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。
2、白酒在其他方面表現出的營養
優質白酒是純糧食制造的，不是用其他酒勾兌出來的。而且優質白酒的口感會非常的純正，不是那種特別辣的，就是有一股香味兒。而且我們在喝完酒的第二天之后不會頭疼。并且我們優質的白酒倒入杯中的時候是沒有沉淀物的，看起來是透明的，非常的清澈。而且優質白酒喝起來口齒留香，整個人喝完以后都會感覺特別的舒服，而不是劣質酒精喝完之后會讓我們感覺頭暈難受等癥狀，而且優質白酒喝完之后是讓人回味無窮的。
平時喝一些優質白酒，能夠活血化瘀，而且如果你體質虛寒的話，喝一些優質白酒還可以溫經散寒。優質白酒又具有殺菌的作用，所以我們可以適當的喝一些優質白酒來殺菌，像是我們感冒等都是因為身體里有病毒等，所以這個時候我們就可以喝一小杯優質的白酒來幫我們殺菌。
適量的喝一些優質白酒，可以幫助我們促進血液循環。所以老年人平時可以適當的喝一點優質白酒，來幫助保護心腦血管。平時我們在燉魚或者海鮮的時候，也可以放一些優質白酒，如果家里沒有料酒的話，也可以放一些優質白酒來去腥味，而且有的時候有些菜放優質白酒還可以起到提味的作用。
另外如果我們平時有風濕等癥狀，也可以喝一些優質白酒來幫助緩解。因為優質白酒本身屬于熱性。所以，經常喝一些優質白酒能幫助我們緩解風濕等癥狀。
喝酒對我們的身體非常的好，能給我們身體帶來很多的好處，但是喝酒還是要適量，因為如果喝酒喝多了就會為我們身體造成一定的影響，所以大家在喝酒的時候一定要注意不要貪杯喲。
3、喝白酒要注意什么
白酒可以說是一把雙刃劍，因為適量的飲用白酒對身體的好處也是比較多的，有很好的舒筋活血的效果，但是飲用白酒過量對身體的危害也是比較大的，例如會出現惡心、嘔吐等腸胃不適的現象，所以飲用白酒一定要適可而止，更不要自己獨自喝悶酒，這樣會對身體不利。
現在市面上好酒價貴，也就出現了大批黑心商販用工業的乙醇甚至是甲醇加水勾兌成便宜的假酒出售。如果飲用了這樣的酒，輕則昏迷不醒，重則損傷內臟器官功能，危及生命。
適量飲酒對人體是沒有壞處的，但如果大量飲酒，就會對心腦血管、神經和肝臟產生巨大的危害，如果有心血管基礎病的患者大量飲酒容易突發梗死，糖尿病和胰腺炎患者過多飲酒也容易突發急性胰腺炎，長期大量飲酒更會導致潰瘍、脂肪肝和高血壓，嚴重的會患肝硬化，嚴重危及生命，所以酒雖香濃，但不宜貪杯。
雖然白酒的營養價值和養生功效還是不錯的，但是任何東西都不能吃過量，否則必然會對身體造成損壞。白酒更是如此，喝多了傷肝傷胃，喝醉酒還容易耽誤事情，更有甚者還有人因酒精中毒而失去寶貴的生命。另外要注意，喝酒不開車，開車不喝酒呀。
各人的口味因人而異，而不同的酒又有不同的味道特點，所以哪種酒最好喝并沒有什么具體的定論，大家有機會可以品嘗一下不同種類的酒，從中選擇出最符合自己口味的好酒。喝白酒的時候不要空肚飲用，應該在飲酒之前吃一些食物，例如面條或是小菜之類的，這樣會減少白酒對腸胃的刺激。另外，也不要將多種品牌的白酒一起混著喝，這樣很容易產生醉酒的現象。
4、喝哪種白酒比較好
?。?）、茅臺，在中國人的眼中、心里，出自中國釣魚臺茅臺鎮的茅臺酒被譽為中國“國酒”，其香味濃郁、酒體醇厚，入口綿潤回味悠長，色澤呈透明略帶微黃，作為醬香型酒的代表，享譽中外。
?。?）、五糧液，提及五糧液之大名，想必許多人都是如雷貫耳，對其悠久的香氣、甘美的口感，恰到好處的獨特風格贊不絕口，絕對是中華白酒之中的出類拔萃的精品，并且五糧液的歷史可以追溯到清朝晚期，當時其名為荔枝綠，是宮廷御用的貢品“雜糧酒”，當時的文人騷客品嘗酒之甘美，賦其名為“姚子雪曲”。
?。?）、瀘州老窖，也叫瀘州老窖特曲，濃香型白酒的代表之作，香氣醇厚、口感清冽甘爽。如果熊貓是動物之中的國寶，瀘州老窖則是中國白酒之中的國寶，其產地瀘州老窖窖池是全國重點保護文物，享有“國寶窖池”的美譽，瀘州老窖在白酒之中的地位可想而知。
?。?）、洋河大曲，雖然洋河大曲名頭不及前三名那樣響徹，但也絕對是能夠名譽中外，令外國人都忍不住豎起大拇指的存在，其一因為其產地洋河鎮是釀酒古城，自古至今酒業極其興旺；其二，則是因為釀酒的水源自洋河，洋河也被人稱為“美人泉”。
?。?）、汾酒，產地在杏花村，因此也被人稱為“杏花村酒”，純正傳統的漢族名酒，清香型酒的代表作，素以入口時綿潤，落口時甘甜，飲后香氣連綿不絕、回味悠長特色而聞名，受到眾多消費者的喜愛。
?。?）、郎酒，國酒之中的精粹，產自素有“中國美酒河”之稱的赤水河畔，嗜酒之人皆懂得郎酒入口不刺喉、喝后不口干、不上頭的特色，因此郎酒備受喜愛。
5、喝白酒有什么步驟
在喝白酒的時候，先小嘬一口，慢慢品嘗白酒的香氣，讓口腔和腸道適應一下，之后再開始飲用。飲用時每一口白酒最好在0.5～2ml內，先不要急著吞下，用舌頭慢慢鋪滿白酒，辨別味道，再閉氣吞入。
建議不要呼氣的時候吞咽，否則酒精容易刺激刺激到食道，使人開始咳嗽、嗆咳等。當白酒下肚之后，就可以張開嘴巴，用嘴巴呼吸，這樣可以緩解酒精對口腔的刺激，還可以回味剛才吞下白酒的后味。
一般品質好的白酒，由于發酵過程以及材料都更加講究，所以釀出來的白酒味道比較好，即使酒精高濃度高也不會太辣嗓子。如果怎么樣喝都還是嗆嗓子的話，建議還是不宜飲用，以免刺激腸胃粘膜。
綜上所得，適宜喝白酒有一定好處，在冬季多喝一點可以預防動脈硬化并刺激循環系統。酒對睡眠有益，因為酒的成分更為復雜，而且其中許多物質對人體健康至關重要。酒可以消除疲勞和緊張感。喝少量酒可以通過酒精對大腦和中樞神經系統的作用來緩解疲勞并放松神經。
