收藏“老酒”我覺得有升值潛力,這個首先要取決于“老酒”名氣、香型、酒精度數、年份、真偽等,既然是收藏,那么這里面的水深程度,那是可想而知的,真真假假、虛虛實實,跟錢有關系的東西,大家一定要仔細……
前言收藏“老酒”之前,我們應該知道多少年份的酒,才能稱得上“老酒”,按照大眾化來說,從出廠后三年才能算是“老酒”的最低門檻,在經過5-10年的存放,才能勉強算是“陳酒”,只有達到十年以上的白酒,才能稱得上“老酒”的標準,這些條件算是最基本的,另外也需要很多細節綜合而定……
解析我們在儲藏白酒時,對于它的類型一定要區分好,固態發酵的“純糧酒”適合長時間儲藏;而使用“食用酒精”和“食用香精香料”混合而成的“酒精酒”,卻不適合長時間儲藏,就算保存的時間足夠,這種白酒所剩下的材料,無非就是“酒精”和“水”而已,有什么收藏價值呢,喝的時候又有什么意義呢!
收藏白酒時除了以上幾點外,還有度數高低、香型、名氣、真偽都有直接的關系,我們一個個講解,在選擇長期儲藏的白酒時,應當選高度酒,最好是不低于50%vol的白酒,度數太低經過長時間儲藏,很容易使酒精揮發,到時候會直接影響白酒的口感。
另外“清香型”的白酒不適合長期儲藏,時間長了也會影響白酒的口感,“濃香型”和“醬香型”的時候長期儲藏。
白酒的“名氣”也是收藏的一個要點,經量收藏大眾所熟知的名酒,這樣對以后的市場也會有一定的提升,小地方的白酒公眾熟知度太低,不適合大量收藏儲存,保存收藏自己喝還是可以的,白酒中的“十大名酒”大家值得了解一下:“1.茅臺酒、2.五糧液、3.西鳳酒、4.雙溝大曲、5.洋河大曲、6.古井貢酒、7.劍南春、8.瀘州老窖特曲酒、9.汾酒、10.董酒”!
結語最后一點總結,對于收藏老酒而言,它的收藏價值是非常高的,但是前期投入的成本也是一筆不小的數目,隨著科技手段的進步,市面上有很多名酒的仿品系列,一些不懂的“酒友”深受其害,各種手段層出不窮,大家在收藏過程中一定要仔細鑒別其真偽,以免上當受騙!
收藏是一種文化藝術的傳承!
理性收藏,切勿上頭……
Copyright © 2021 酒買我 備案號: 滇ICP備2021006107號-7網站地圖SITE地圖
如需刪除文章聯系QQ:474-902免責聲明:本站部分內容(包括文字、圖片、視頻)來源于網絡,如有侵權,請聯系本站反饋,本站核實后會立即刪除。敬請諒解!
Power by DedeCms