高端白酒還是茅臺五糧液的天下,低端白酒牛欄山紅星繼續搶占市場。
中高端白酒以洋河洋河夢之藍系列,瀘州老窖1573,汾酒青花瓷系列,郎酒青花郎與紅花郎系列,還有劍南春水晶瓶……繼續提價擠占市場。向茅臺與五糧液高端品牌沖刺。
從資本市場反饋的信息來看,2019年瀘州老窖、 山西汾酒與古井貢酒,營收利潤雙增長。這些都是在提價的基礎上實現的。包括茅臺五糧液在內,中國的整體白酒消費水平是在下降的。但是給我們的感覺是營收是在增長的。為什么增長就是各個品牌白酒廠家都在提價?如果不提價的話,中國白酒的營收肯定是下降的。主要表現在的年輕人不是那么喜歡喝白酒。
白酒首先給人的感覺就是很辣,很難下咽。個人覺得低度白酒應該是以后的主流。高度白酒52度,或是45度以上應該都是高度白酒。正常人飲酒偏好應該是40度以下的白酒。當然懂酒的就開始噴了,那還是酒嗎?但是沒辦法呀,正常人的口味就是偏向于不辣和容易下咽,這就是正常能喝的白酒。不能下咽的還有人消費嗎?
隨著知名品牌白酒價位越來越高感覺品質對不起價格越來越離譜。留給市場的空檔機會也會越來越多,當知名品牌覺得500以上白酒才叫利潤,少賺錢不是利潤,他會不會放棄500以下的市場份額?把自己家的好酒都賣貴的,差酒賣便宜的,如果市場上面,真有要良心酒廠,就會迅速填補這個空擋,對于老百姓來說,喝到質量好的糧食酒,價格又不貴的很難。
最近三年谷小米做的不錯,他思路就是,像茅臺五糧液年年提價,對不起老百姓的口袋錢,如果找到口感相似的或是差不多的酒企代工,經過互聯網宣傳包裝,低于大廠一半甚至更多的價格,賣給消費者,消費者就會感覺到是性價比很高的白酒。所以它整體的思路是對的??醋罱晁脑鲩L率都非常高,整體收入已經把經營十幾年甚至20多年的酒廠超越了。
谷養康糧食酒,在電商平臺也能迅速走紅,隨著老百姓消費意識的增強,酒精酒逐漸被消費者淘汰,真正的純糧食酒才是主流。
大廠的低價白酒一般都是酒精酒,包括瀘州老窖在內。所以牛欄山,15塊錢的二鍋頭能迅速走紅,搶占了市場。最起碼是固液法生產的白酒,指的是白酒對勾一部分是糧食酒還有一部分是酒精,比酒精酒高一個檔次。
隨著自媒體的發展,農村自釀糧食酒也會受到城市人的歡迎,有一個詞叫個人品牌,個人小作坊生產的糧食酒,通過自媒體平臺,以后也會搶占市場份額。新興事物的出現,必然推動社會不正?,F象的改變,例如文中說的,品牌白酒肆無忌憚的漲價,將會有所收斂。
未來十年是新事物的十年,新零售的十年,不隨潮流改變,時代將會把他給淘汰。
希望我的回答對你有多幫助。
Copyright © 2021 酒買我 版權所有:蓁成科技(云南)有限公司 備案號: 滇ICP備2021006107號-7網站地圖
免責聲明:本站部分內容(包括文字、圖片、視頻)來源于網絡,如有侵權,請聯系本站反饋,本站核實后會立即刪除。敬請諒解!
Power by DedeCms