葡萄酒是有保質期的,而且一般白葡萄酒的保存時間要比紅的短,因為葡萄酒保存是靠酒中含有的一種化學成分單寧,單寧是存在于葡萄皮、梗中,而白葡萄酒之所以沒顏色,就是因為它是去皮壓榨的,紅葡萄酒的顏色是來源于葡萄皮,換言之,也就是說,白葡萄酒中是沒有單寧這中物質的,單寧會使酒喝起來有種澀的味道,所以白葡萄酒之能喝到酸,一般的普通1、200左右的普通日常餐酒的保質期只有5-10年,只有一些好的紅葡萄酒可以存放時間更長,因為它在橡木桶中陳釀的時間很長,有著緊密的單寧。而且這瓶是白葡萄酒,已經過了其保質期很久了,就不要再喝了,存著吧,當古董或許更有價值些。。。呵呵。
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