有人說醬香型的酒都是釀造的，沒有勾兌，這是

您好，醬香酒是釀造出來的，但好的醬香酒都需要勾兌。這里說的勾兌是以酒勾酒，不要一聽說勾兌就覺得是酒精。

不經過任何勾調（勾兌）工藝的原酒，就是基酒，也叫原漿酒?；瓶梢灾苯雍?，但口感大多都不好。其實，好酒都是用基酒，加更好的調味酒，勾調出來的。醬香酒經過勾兌，才能達到醬香突出、幽雅細膩，空杯留香持久，入口柔綿醇厚，回味悠長的特點。

如茅臺酒，蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存5年、8年、10年、20年、30年、40年的陳釀酒混合，勾兌調配，然后再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠銷售。

茅臺酒勾兌坤沙酒可以嗎？

我是國家級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題：

1.可以明確的說，茅臺酒不但可以勾兌坤沙酒，而且是具有年份茅臺酒是非常好的調味酒，甚至濃香型白酒也需要它。

2.如果是按照回沙工藝（12987傳統工藝）進行釀造的大曲坤沙酒，且足年份陳釀的大曲坤沙酒已經是好酒了。在用飛天茅臺進行勾調，風味會更加幽雅醇厚、諸位協調、余味悠長。

3.其實自己也可以用一瓶年份茅臺酒，再選擇喜愛的大曲坤沙酒進行不同比例的勾調，這樣不但可以喝到不同風味的醬酒，而且讓飲酒更加有趣味。

以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區給我留言吧，留言必回！

我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！

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