“Q/HZJ01”應該是個企業標準。
按衛生部發布的《食品安全企業標準備案辦法》(衛政法發[2009]54號)中規定:“企業標準的編號格式為:Q/(企業代號)(四位順序號)S —— (年號)”。
如果按上述規定,“Q/HZJ01”不是一個合規的食品企業標準編號?;蛟S其為上述文件發布前的產品。
既然是醬香型白酒,在現行有效的國家標準和行業標準中僅有一個醬香型白酒標準,由此可斷定,此酒必然執行的就是這個國家標準 GB/T 26760-2011《醬香型白酒》。
GB/T 26760-2011 醬香型白酒
本標準規定了醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。
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