GB/T26760表示這個白酒是醬香型白酒。
以下是現行的白酒國家標準:
1、固態法白酒:GB/T10781-2007
2、液態法白酒:GB/T 20821-2007
3、固液法白酒:GB/T20822-2007
4、小曲固態法白酒:GB/T26761-2011
5、醬香型白酒:GB/T26760-2011
6、濃香型白酒:GB/T10871.1-2006
7、清香型白酒:GB/T10781.2-2006
8、米香型白酒:GB/T1078.1.3-2006
9、芝麻香型白酒:GB/T20824-2007
10、濃醬兼香型白酒:GB/T23547-2009
11、鳳香型白酒:GB/T14867-2007
12、豉香型白酒:GB/T16829-2007
13、特香型白酒:GB/T20823-2017
14、董香型白酒:DB52/T550-2013
15、老白干香型白酒:GB/T20825-2007
《中華人民共和國標準化法》將我國標準分為國家標準、行業標準、地方標準(DB)、企業標準(Q/)四級,國家標準代號分為 GB和GB/T。
GB代號國家標準含有強制性條文及推薦性條文, GB/T是指推薦性國家標準(GB/T),“T”在此讀“推”,即推薦的意思。國家標準的編號由國家標準的代號、國家標準發布的順序號和國家標準發布的年號(發布年份)構成。
擴展資料:
醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下有效地揮發了有害于人體健康的物質。醬香酒要經過三年以上的貯存,容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分,所以酒體中保存的易揮發物質少,對人體的刺激小,有利于健康。
醬香型酒含有SOD,是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除人體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。另外,醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。
金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形成不了肝硬化。醬香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。
參考資料:搜狗百科-醬香型白酒
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