孔府宴酒是孔府歷代衍圣公府設宴專用酒,其最早的生產地是山東魚臺,相傳孔子周游列國返魯,至魚臺境內,見河川秀美,百姓安康,流連不歸,并在此地立壇講學,聚三千學子授業解惑。閑暇率弟子巡游,微風里突然傳來酒香,不禁心境豁朗。忙遣弟子子路詢問酒香出處,至今魚臺仍留有“子路問津”古跡。后來歷代衍圣公府(孔府)接待帝王貴戚,必用魚臺所產美酒,“至圣孔府宴”因此而得名。
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