瀘州老窖和郎酒1956哪個好？

郎酒好。

郎酒，出自四川省古藺縣二郎鎮，中國國家地理標志產品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮，地處醬香白酒釀造優質地帶。

赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞――天寶洞，醇化生香，陳化老熟。

產品特性以及釀造工藝：

郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久”。它在釀制過程中，雖按茅臺酒的工藝，但其味道又不同于茅臺酒的醬香。

香氣較之更馥郁，更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數郎酒回味長”。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型，醬香型，兼香型。

瀘州老窖酒主要以泥窖為發酵容器，中高溫曲為產酒，生香劑，高粱等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾，精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒。

以己酸乙醇為主體香味物質?！盀o州老窖酒傳統釀造技藝”由大曲制造，原酒釀造，原酒陳釀，勾兌嘗評等多方面的技藝。

瀘州老窖和郎酒一樣都是一個系列酒，瀘州老窖從10塊一瓶的二曲酒到上萬的國窖1573系列酒一共有1000多個品種，單說瀘州老窖不確定指的是哪一款。就價格而言，瀘州老窖精品頭曲，青瓷頭曲，紅瓷頭曲都和郎酒1956差不多，他們只能在價格上相比。瀘州老窖是濃香鼻祖，即酒是濃香型，而郎酒1956是醬香型，香型不同，就難以比較了。但以銷售情況來看，瀘州地區郎酒1956的銷量遠遠大于精品頭曲，青瓷頭曲，紅瓷頭曲。就文化背景，釀酒歷史來比，中國應該沒有比瀘州老酒更悠久的了，所以被評為國窖。