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            原瓶進口紅酒有什么特點

            2021-10-13 01:12 來源:酒買我 瀏覽:238

            不開瓶辨別要“八看”

            一看禮盒包裝:原裝紅酒進口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝,國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的;

            二看計量單位:原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標的是“ml”毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒;

            三看瓶身數字:原裝進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等;

            四看日期標注:原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別,如法國紅酒一般的標法為:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產線編號.11:58是那天精確的灌裝時間;

            五看條碼開頭:原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;

            六看正背酒標:海關規定,進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外,同時還必須在背面貼中文背標,如果沒有正規的中文背標,那一定是不明朗渠道進來的紅酒;

            七看報關單據:原裝進口紅酒都有進口報關單,當然報關單上顯示的進口價屬商業秘密,進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋;

            八看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠,印有品牌標識的酒封只是一種識別符號,不是用來密封的,因此可以轉動。而有的假酒或劣酒制造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。

            開瓶驗酒有五招

            一看酒液,看葡萄酒的顏色是否自然,看葡萄酒上是否有不明懸浮物,酒質變壞時顏色會有渾濁感;

            二看酒塞,打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的;

            三聞酒味,酒的香氣是品酒時非常好的指標,好的紅酒有頗為復雜的氣味,不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。精于此道者甚至能由聞酒的過程中區別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭或其它種種不同的香味。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味,就變了質或為假酒;

            四試口感,飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒后,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,就不正常了。

            五色素葡萄酒更好辨別:取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上,把酒瓶晃動幾下,然后把酒倒少許在紙面上。如果酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上,或者紙面上出現了沉淀物,它就是色素葡萄酒,正宗的進口紅酒絕對不會出現這種情況。

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