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            瀘州老窖原漿酒38度價格查詢

            2021-11-13 14:24 來源:酒買我 瀏覽:69

            至2020年6月,價格為55元-80元。

            瀘州老窖酒是以泥窖為發酵容器,中高溫曲為產酒,高粱等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產,多菌密閉共酵,續糟配料循環,常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質,瀘州老窖酒傳統釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。

            擴展資料:

            用戶喝原漿酒注意事項:

            不同度數的原漿互相調和進行降度處理,原漿降度只能通過調酒獲得,不能直接加水處理。經過固態發酵生產的原漿酒,在蒸餾過程中,不同輪次的原漿酒度數也不相同,一般而言高的在64度左右,而淡的在20度,十幾度都有,所謂酒稍子。

            正常而言原漿加水后,因大量脂類物質的存在,會形成乳濁液,出現渾濁現象,這是鑒別原漿酒和非原漿酒的重要方法之一。所以降度只能是原漿酒和酒稍子之間的調和,凡是加了水(同時需要加塑化劑)和食用酒精的勾兌。

            參考資料來源:百度百科-瀘州原漿酒

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