有酒友說現在開始5年內不建議大規模存酒，真的

我不建議為了投資而過多的儲存酒。

這是因為，白酒并不是什么高科技或者能放成文物的東西，而是一種源源不斷可以隨時隨地生產的一種產品。

不可否認，白酒，特別是優質的純糧釀造白酒會隨著時間的推移，口感發生很奇妙的變化。但白酒也是跟樹葉或者地里的莊稼一樣，今年收獲后，明年又長出來了。

被炒到兩三千一瓶的白酒，其真實成本不過幾十塊錢而已。剩下的那部分，就叫做炒作，或者叫泡沫。

以前，我們中原人根本就不喝這種醬香酒，因為那個酒曲味實在讓人難以下咽。就像其他香型在山西幾乎沒有市場一樣，醬香酒在河南也舉步維艱。

但是架不住人要面子啊，醬香酒價格炒的高，一些人附庸風雅，好像覺得不喝醬香就掉身份似的。

如果想存點自己喝，這沒什么問題，畢竟多少年傳下來的經驗就是酒是陳的香。但是你不是專業做這個生意的，最好不要聽別人忽悠你靠存酒賺錢。

這里面有幾個因素。

第一，很多自認為懂酒或者自信滿滿自以為是的人，對酒其實并不是真懂，大多數處于一瓶子不滿半瓶子晃蕩的水平。人家摻雜使假，能分辨出來的人并不多。所以，對于加了串燒酒的，存起來價值不大。

還有，酒是每年都在源源不斷的生產。你花錢買時候很容易。但是等到存了幾年，想要出手時候會發現，想找到接盤俠并不是那么容易的。

再者，有閑錢圖個開心沒問題，但是有些甚至舉債來囤積居奇，搞不好可能壓自己手里。

我有一個半生不熟的熟人，做老酒名酒回收的。一次飯局上勸我一個朋友說，他提供線索，讓我朋友買，然后他再幫著賣，保證賺錢。

我一聽就來氣，你自己什么都有，干嘛還要把這樣的好事多轉一圈，干脆自己賺錢多好??！