<nobr id="drxjb"><nobr id="drxjb"><menuitem id="drxjb"></menuitem></nobr></nobr>

      <meter id="drxjb"><menuitem id="drxjb"></menuitem></meter>

        <form id="drxjb"><listing id="drxjb"><font id="drxjb"></font></listing></form>

            <listing id="drxjb"><i id="drxjb"><mark id="drxjb"></mark></i></listing>

            <p id="drxjb"></p>
            主頁 > 行業新聞 >

            白酒"濃香型"是什么意思??還有其他"型"嗎?又是什么意思?怎么命名的??謝謝指

            2022-02-05 11:39 來源:酒買我 瀏覽:211

            醬香型白酒以芧臺白酒為代表,特點是酒質醇厚,醬香濃郁,香氣幽雅,綿軟回甜,倒入杯中放置較長時間香氣不失,飲后空杯留香。

            濃香型白酒

            以瀘州老窖特曲為代表,特點是芳香醇厚,回味悠長,飲后幽香。

            清香型白酒

            以汾酒分代表。特點是酒液晶瑩透亮,酒氣幽雅清香,酒味醇厚綿軟,甘潤爽口。

            米香型白酒

            以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發酵成的小曲酒。特點是酒氣蜜香清柔,幽雅純凈,回味怡暢。

            其它香型白酒

            因具體酒種不同,又細分為幾種小香型。如:

            藥香型白酒,以董酒為代表

            芝麻香型白酒,以景芝白干為代表

            豉香型白酒,以豉味玉冰燒為代表

            濃香型白酒和醬香型白酒哪個更適合婚宴吶?

            濃香型白酒占據了75%的市場份額,喝的人多,飲用人群廣,但是真正會喝酒的人,更喜歡喝醬香型的白酒,因為醬香型的白酒酒質更好973喝一段時間的醬香型白酒后3951會覺得和濃香型白酒無法下喉!

            白酒都有哪些種類,大體的區別是什么?

            一般是按香型的分嘛,我國白酒的香型,目前被國家承認的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。
            醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。

            濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協調,尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團,有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進口、落口后味都應甜(不應是糖的甜),不應出現明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調,其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨有風格,但不應出頭,糟香味應大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。

            清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點的標準是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調,余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調,琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊?,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個字,清字當頭,凈字到底。

            米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒專家認為,用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。

            其他香型酒:亦稱兼香型、復香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨特,大小曲都用,發酵時間長。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸于此類。此酒的代表酒——國家名酒董酒、西鳳酒??诟刑攸c:綿柔、醇甜、味正、余長,其特有風格突出。

            熱門推薦

            • 河南農產品品牌有很多,2019年河南省農業農村廳發布了《河南省知名農業品牌》,共有400個品牌入選,其中2019年新入選200個,具體名單如下: 第一類:農產品區域公用品牌 序號 市縣... 更多
              02-05
            • 醬香型白酒以芧臺白酒為代表,特點是酒質醇厚,醬香濃郁,香氣幽雅,綿軟回甜,倒入杯中放置較長時間香氣不失,飲后空杯留香。 濃香型白酒 以瀘州老窖特曲為代表,特點是芳香... 更多
              02-05
            • LZ: 您的第一款長城禮盒為:中糧華夏長城陳封歲月禮盒,市場價格是:118元。里面就兩瓶三年窖釀解百納,無配飾。 您的第二個問題:如果您知道價格(單支)的話,禮盒的價格是:... 更多
              02-05
            • 樓主啊 我就是酒都仁懷市的 你說的這個酒廠在這邊根本不出名的 你說的這個酒在仁懷市內也沒有賣的 估計是專銷外省的 按照這邊的定價的慣例 看包裝吧 一般的盒裝酒在100左右 如果... 更多
              02-05
            • 《欲?;乜瘛?第一卷 法戒錄 勸悔過 勸悔過(共三則,各兼法戒) 邪淫的過失,世人犯過的很多,雖然一時沒受到惡報,但在冥冥之中,有被削奪了福報,有被縮短了壽命,有被削去功名,有死于毒... 更多
              02-05
            • 現在市場競爭越來越激烈,如何打好營銷占是關葫企業存亡的大事.這對營銷人員來講是一個機遇,但是競爭同樣相當的殘酷. 一個好的推銷人員不但得有很高的專業知識,還得有一套能靈活... 更多
              02-05
            • 酒店銷售 是細活 這是 本人做一線銷售的時候 總結的 終端業務操作手冊,希望對你有所幫助,同時希望你多多關注隨時有新的內容更新 第二部分 各渠道運作實務 2.1 餐飲渠道運作實務... 更多
              02-05
            • 格的招商經理 一、藥品招商的概念 為了充分的利用社會資源開拓醫藥市場,并向市場提供藥品和服務,把處于價值鏈不同環節各自經營的生產商、經銷商(代理商)、零售商通過構建... 更多
              02-05

            Copyright © 2021 酒買我 備案號: 滇ICP備2021006107號-7網站地圖SITE地圖

            如需刪除文章聯系QQ:474-902

            免責聲明:本站部分內容(包括文字、圖片、視頻)來源于網絡,如有侵權,請聯系本站反饋,本站核實后會立即刪除。敬請諒解!

            Power by DedeCms
            国产受北美法律保护_欧美freesix黑人又粗又大_亚洲乱码中文字幕综合234_欧美精品v在线视频17kan

            <nobr id="drxjb"><nobr id="drxjb"><menuitem id="drxjb"></menuitem></nobr></nobr>

                <meter id="drxjb"><menuitem id="drxjb"></menuitem></meter>

                  <form id="drxjb"><listing id="drxjb"><font id="drxjb"></font></listing></form>

                      <listing id="drxjb"><i id="drxjb"><mark id="drxjb"></mark></i></listing>

                      <p id="drxjb"></p>