白酒是否后繼無人、中國白酒是否走向世界

第二，中華武術與跆拳道、茶館與酒吧咖啡館、紅燒牛肉與牛排、紅木家具與塑料鐵質家具、八角三萘與香精、成龍的中式服裝與鄧超的雞腳褲等等；

央視:白酒行業嚴冬真的來了嗎?

前瞻網摘要：前瞻產業研究院發布的《中國白酒行業產銷需求與投資預測分析報告》分析認為，目前市場集中之勢正在白酒行業上演。在白酒行業多品牌共存的市場格局中，市場份額將向大型名優白酒企業的強勢品牌集中。我國白酒市場集中度向著大型企業、“大品牌”集中：前20位的骨干企業的銷售收入基本上占全行業的40%之多，利稅占全行業的60%左右，產量約占全行業的30%。
分析認為，由于糧食谷物產品不僅受到國內供需環境的影響，還受到國際市場、金融因素的影響，糧食谷物的價格上漲，并沒有給白酒企業較大的議價空間。白酒各項構成成本價格出現的上漲，對白酒企業有著較強的議價能力。但總體而言，糧食谷物等成本要素的上漲幅度處于合理的漲幅范圍內，白酒企業可通過節能減耗等方式進行內部消化，在各類消費品中，酒類的市場渠道費用最高，渠道商利潤可觀，大部分利潤都被中間商賺取，這也是導致消費者高價買酒的主要原因。對于廠家來說，漲價是企業的營銷策略，通過漲價能夠提升白酒品牌價值。高端白酒通過漲價，在提升品牌價值的同時，也能獲得利益的最大化，對于經銷商來說，通過漲價能夠攫取更多的利潤。隨著歷年白酒的漲價，消費者已經不具備在白酒產業中的議價能力。
我國白酒文化歷史厚重，雖然沒有如同國外葡萄酒一樣提出地理條件、天氣狀況、原料等級等多項便于考核葡萄酒品質的指標，但如同茅臺、五糧液、國窖等品牌均有著老窖、歷史傳承工藝、產地自然條件等構成品牌文化的要素，在白酒生產上既構筑了產地壁壘，又成為品牌營銷的重要訴求點，形成了較高的生產壁壘。
對于中國白酒而言，目前還主要以國內消費為主，國外消費面臨著層層阻礙。這和白酒文化提煉、白酒在世界文化中的融合不足有著較大的關系。而對于以葡萄酒為主的酒類產品而言，極具韻味的歷史文化傳承、高端的產品形象、健康的消費理念等都是其拓展市場的利器，近年來，國內一再興起的紅酒消費熱和投資熱潮，都助推了紅酒在國內高端人群的熱衷、中產人群中的興起和普通人群中的普及，葡萄酒消費嚴重威脅到白酒市場的發展，而這一趨勢還在深化。
前瞻產業研究院發布的《中國白酒行業產銷需求與投資預測分析報告》分析認為，白酒行業的競爭特征越來越明顯，高端市場競爭異常激烈。高端酒市場規模雖然不及中低端市場，但卻有著利潤空間巨大、有利于提升品牌形象等特點。實際上，白酒市場的產銷量和經營利潤分別呈“金字塔”和“倒金字塔”型，高端白酒雖然比例小，但利潤約占50%;而中端白酒的比例和利潤均為35%;低端白酒的比例最大，但利潤最小。
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