醬香型白酒以什么為代表？

這個很容易就知道了，賣那么火的茅臺酒可以作為代表。茅臺酒要經過：兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的工藝過程，茅臺鎮是醬香白酒的集中生產地，用當地的優質高粱作為原料，嚴格按照節氣，端午采曲，重陽投料?；粕a周期有一年，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，歷經春夏秋冬四季。醬香酒從原料進廠到出廠要經歷五年的時間，一年的生產期，三年陳釀期，一年勾兌后陳期。還有就是茅臺酒完全是純糧食釀制的，沒有任何添加物，好喝又不上頭。