有人說目前市場上在售的白酒都是純糧酒，是真

不太清楚，但谷泊酒是谷物釀造酒是真的。谷2113泊酒以精選東北優質大米和天然飲用水為原料，經精米打磨、蒸煮、接種入料、低溫5261發酵、壓濾、勾調、過濾4102等工藝環節釀制而成。在釀造過程中嚴格抑制有害物生成，最大限度的保留了大米發酵過程中產生的精華部分，使得其酒體中1653富含氨基酸、蛋白質回、維B等多種有益成分。定向培育的微生物菌群，保證了谷泊酒的答風味物質，使其所產生的獨特香氣完全來自于自然生成。