怎樣喝黃酒才好喝？

黃酒適合四季暢飲，如果天氣不冷的話最好是直接開瓶即飲，不需添加任何其他附屬成分，否則會改變黃酒純正的口味，影響口感。

冬天黃酒的喝法：宜加熱飲用，加熱方法是將酒倒入容器里加溫水中浴熱，酒溫至40-50℃飲用最佳。

夏天黃酒的喝法：可將酒貯存放在3℃左右的冰箱里冰鎮或加入冰塊，入口清爽，飲后納涼收汗；也可以和飲料、果汁、冰塊勾兌，別有風味。

飲酒的速度應細品漫酌，適時長飲。

月子黃酒的喝法：黃酒煮開（微沸即可，不宜過長）后加入紅糖荷包雞蛋，有滋補身體，排穢發奶的功效。其他人群體質虛弱者，也可以早晚飲用，對于抗病健體、美容養顏具有比較好的效果。

黃酒佐餐的喝法：黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領略黃酒的特有風味。傳統干型，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤；傳統半干型，宜配肉類、大閘蟹；傳統半甜型，宜配雞鴨類；傳統濃甜型，宜配甜菜類。

其他喝法：黃酒是理想的藥引子?？梢宰鼍苹?，在醫生指導下，浸泡中藥，配藥酒飲用，達到養生健體的目的。

花雕酒怎么喝？

1、常溫喝，可以在酒里加點姜片或者話梅。還可以加入一些其他飲料來中和苦味，非常好喝。

2、天氣寒冷的時候可以在酒里加點姜片和枸杞子，再加熱幾分鐘，溫熱著喝非常暖和。

3、天氣炎熱的時候，可以在花雕里放幾粒話梅，再把酒煮開，冷卻后放到冰箱里冷藏，喝的時候可以加點冰塊。喝黃酒的時候要一口一口慢慢地喝，這樣才能嘗到花雕獨特的味道。

4、花雕只要燙到溫溫的最好喝?；ǖ駹C到60°就可以了，要是再熱花雕里的酒精就會揮發，溫度低了味道不夠醇厚。把酒瓶放在熱水里燙著，倒的時候不要倒太多，免得一下子喝不完在杯子里冷掉。

5、有的人還喜歡把花雕加熱到90°上下，然后打進一個土雞蛋攪拌，再加點糖，這種喝法的營養價值非常高。