首先瀘州老酒酒業不是我們想象中的“瀘州老窖”集團!這是一家小酒廠借了當地的名酒“瀘州老窖”。所以他們可以說都是oem廠家!品質一般價格低廉!這種酒沒有必要珍藏!沒意義的。他建廠都不一定有30年呵呵........價格嗎如果說批發價出廠價估計就是30元左右,到了商家手里就變成80-100左右的價格了!再舉個詳細的例子,比如青島啤酒如雷貫耳,但是要知道市面上有多少假的青島啤酒,你仔細看看名字一樣,包裝么當然各式各樣,但是看好廠家的名字和廠址............呵呵貓膩就在這了!瀘州古釀、瀘州佳釀就是這個瀘州老酒酒業的主要產品,和瀘州老窖股份有限公司不可同日而語??!四川瀘州30年窖藏市場價也要賣到200元以上。這都是打著瀘州老窖旗號的緣故!
我是瀘州本地人,從事的也是酒行業。確切地說,瀘州四五千家酒廠(從事釀造生產的)里老酒廠還是蠻多的,連瀘州老窖集團本身不也是公私合營時將三十多家酒坊合在一起,于50年代初才成立的嘛?所以并不是瀘州老窖有多好,而是瀘州本身就有出產好酒的土壤和產業基礎,而這些基礎就是由本地大量的中小酒廠組成的,釀出的基酒供給老窖和郎酒。就好比好萊塢明星的背后,其實是大量的運作團隊和完善的電影工業一個道理。本地有的酒廠雖說建廠可能才二三十年,但釀酒用的窖泥卻是高價從國寶窖池挖來的,這些窖泥可足足有近五百年歷史了,釀酒原料發酵時,窖泥的作用尤為重要。當初日本人來瀘州偷窖泥回去分析時,叫不出名的微生微菌落群多達六七千種。更別說有的酒廠自明清時期就有在藏酒洞里儲存基酒,我辦公室里就有已經存儲兩百多年的老酒,堪稱液體黃金。
Copyright © 2021 酒買我 備案號: 滇ICP備2021006107號-7網站地圖SITE地圖
如需刪除文章聯系QQ:474-902免責聲明:本站部分內容(包括文字、圖片、視頻)來源于網絡,如有侵權,請聯系本站反饋,本站核實后會立即刪除。敬請諒解!
Power by DedeCms