中國人愛喝白酒，這不僅緣于歷史習俗、情感熏陶，更是健康養生、品質生活的理性需求，隨著市場環境發生巨大變化，以茅臺為代表的醬香型白酒開始“飛入尋常百姓家”，加上宣傳，醬香型白酒的優勢和價值慢慢被發掘，其中就包括賴茅，下面小編就給大家介紹一下賴茅屬于什么酒吧！
1、賴茅，屬于什么酒，怎么定義
賴茅酒獨產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是茅臺系列酒之一，更是茅臺"133戰略"中著力打造的全國性戰略單品。
在2014年3月15日，茅臺集團發表聲明，稱"賴茅"商標為茅臺公司注冊商標。只有"貴州茅臺酒股份有限公司"生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒，其他生產廠家均為假冒侵權產品。
2、賴茅酒，有著悠久的歷史
賴茅酒的創始人是貴州茅臺鎮的賴氏先祖，賴氏祖先原籍福建人士，高祖父賴正衡，于清朝道光年間任職“軍營統帶”。曾為太平天國起義事辭職遷于仁懷，后在茅臺鎮創辦“茅臺燒春坊”不幸至咸豐年間毀于兵燹。
繼遷黃平縣郎洞鄉，生子賴宗貴。后移至貴陽定居，開設“賴興隆”商號。
賴正衡共生二子一女，長子及女早逝，次子賴嘉榮承繼祖業并生三子：賴永初、賴貴山、賴雨生。
賴嘉榮辭世后，三兄弟隨母操持家業。
兄弟三人和衷共濟，把祖業推上新的開端，將“賴興隆商號”發展為“賴興隆錢莊”并發行兌券，拓展業務涉及貴州各大重要經濟領域。
一時生意興隆，財源涌進并進一步成立了“恒興昌銀號”及“宏大上膏公司”。在全國大中城市設立分支機構，直至解放前夕發展為公私合辦的“貴州省銀行”……
賴母去世后，家中“長子為大”，賴永初掌管及負責賴氏家族全盤生意，賴貴山輔助家中事務共同策劃生意，賴雨生主要負貴對外業務聯系及拓展外阜業務，先為賴興隆商號在外開辦雜貨，花紗布商店等…久居他鄉歷經數十截，業務不斷拓展。
經三兄弟齊心協力，共同謀議：后在衡陽、肇慶、梧州、廣州、安順、昆明、香港等地開設莊號、錢莊、開展存放匯兌業務、發行本票。
通過三足弟的不懈努力使賴氏家族的事業揚名內外!
1929年，賴氏家族將茅臺恒昌酒廠以合資形式并購，后全資買斷更名為“恒興酒廠”。
至此，賴氏家族首先將酒名改為“賴茅”，并開始獨資經營生產，(原“恒興茅酒”)憑借雄厚資金，擴建并改造廠房；廠內有大小酒窖十七個，其中大窖六口。
由于賴氏家族使用配方獨特、酒香醇厚、購一送一等濡商道之，至使“賴茅”酒之獨具醬心的商品名叫響整個中國，從此亨譽全球。
一時間“席上有佳肴，不可無賴茅”風行一時，在國際國內各種大型宴會上廣泛使用，成為不可多得的珍貴禮品和招待用酒。
在1951年“貴州省專賣事業公司仁懷縣茅臺酒廠”即“國營茅臺酒廠”成立以前，成義、榮和、恒興幾家酒廠生產的酒均稱為茅臺酒。民國三十六年（1947年）3月出版的《仁聲月刊》同時登載了上述3家酒廠的廣告。廣告格式幾近劃一。頭行無一例外地冠以“正式茅臺酒”，之下分別標出自己的廠名，然后以放大字體分別刊出“華茅”、“賴茅”、“王茅”的酒名，末行則是各自的廠址與電話號碼等內容。足見，當年這3種茅臺酒都是今天“國酒茅臺”的前身，事實上，當年的“國營茅臺酒廠”便是將上述幾家燒房的生產合并后成立的。
也正由于這個原因，“華茅”代表人物華問渠、“賴茅”代表人物賴永初、王茅代表人物王丙乾3位先生的塑像才會一起赫然屹立在今天貴州茅臺酒廠的廠區內。
“賴茅”既屬民國年間的茅臺酒，那么其生產工藝、文化特征便都與茅臺酒的歷史積淀、文化內涵、發展演進切切相關，換言之，“賴茅”文化的源頭同樣可追溯到公元前2世紀。自此，賴茅酒就正式演變成今天的茅臺酒了。
3、賴茅酒，商標怎么定義
1988年，茅臺集團提出"賴茅"商標注冊申請，公告后，經過商標異議、復審等法定程序;
1996年作出裁定，確認"'賴茅'系茅臺集團注冊商標";
2003年，"賴茅"商標被他人以三年未使用為由申請撤銷;
2005年，茅臺集團重新提交了注冊申請并順利公告，但又因第三方提出異議而再次進入確權程序，又經歷異議、復審及行政訴訟一審、二審階段。
2014年1月，北京市高級人民法院作出終審判決，判定"賴茅"商標歸屬茅臺集團。此后，第三方還就本案向最高人民法院申請再審，也被最高人民法院裁定駁回申請。
至此，"賴茅"商標作為茅臺集團的知識產權再無爭議。
"賴茅"作為民族品牌的特定歷史名稱，是貴州茅臺品牌的有機組成部分。但近二十年來，基于利益驅動，"賴茅"商標一直處于被侵權狀態，市場上先后出現了各式各樣的"賴茅酒"，生產廠家各異，產品五花八門，對貴州茅臺品牌造成了極大傷害。為保護茅臺知識產權，維護消費者合法權益，共創公平有序的市場環境，2014年3月15日，茅臺集團就已獲得"賴茅"商標專用權的事實發布了《商標聲明》，并即刻啟動相關維權行動，截止2016年8月，茅臺集團協助各地執法部門共查獲侵權賴茅酒83000余瓶，有力震懾了制售假不法行為，"賴茅亂象"得以有效遏制。
4、賴茅，茅臺真愛粉們才懂的暗號
賴茅新品“傳承”與“重沙”上市時，市場上對這一舉動保持觀望態度的人很多，畢竟大家對賴茅的印象還留在“假亂差”階段，而正是大家猶豫的態度讓很多酒友后悔不已。因為當時賴茅推出一款瓶身印有“首發珍藏”，同事同時配有“首批次2014-001及生產日期2015-05-14”的標識的酒。
隨著賴茅在茅臺股份公司的位置逐漸明確，產品體系趨于穩定，這批酒價值逐漸體現出來。“感覺這酒體和普通的賴茅傳承不一樣，當時只買2瓶，而現在想買也難了”，相關人士表示。
據了解，首批次為2014-001的賴茅傳承價格超過450元，比普通產品價格貴近一百元。“只喝醉初的那個味道”是酒圈里的習慣，手里有這款賴茅的人都會自豪的評價一番，惹得酒友們羨慕。
5、賴茅傳承：到底該選棕色還是藍色
賴茅傳承的其他渠道瓶身是藍色的，被稱為藍傳承，這根本就是同根產品卻價格有差異，竟然讓酒友們將變化嫁接在酒質上，一些酒友力挺藍傳承的品質在棕傳承之上，因為棕傳承的價格波動大，而有人卻覺得是茅臺的特殊渠道，自然也會照顧些。
因為在酒界對茅臺系列酒質的差異問題已經有爭議，就拿珍品王子酒和漢醬來說，有很多關于兩者之間的討論?？偟膩碚f，看到價格差不多的茅臺系列酒都會拿出來評價一番。
綜上所述，賴茅酒其實就是茅臺酒的前身，由于歷史原因，如今的茅臺集團已經享譽國內外，茅臺酒自然就是鍍了一層金，不管是價格還是口碑都遠遠高于賴茅酒。是茅臺鎮的特色酒之一，與茅臺酒是同一個地方出來的酒，工藝相同，自然是品質如出一轍。
