說到茅臺，大家自然就想到了飛天茅臺，飛天茅臺雖然好，1499元的價格擺在那里，大多消費者還是需要掂量一下，如果想用來小聚、獨酌以及宴請，恐怕口袋里的“銀子”不允許。難道除了飛天，就沒價格適中，但同樣醬香細膩、口感醇厚而且知名度不錯的醬香型白酒，來滿足喜歡醬香味的朋友常備常飲，暢飲又不心疼的需求嗎？事實上是有的，但相對于茅臺酒種類的鑒別，選擇真的茅臺酒更加關鍵，今天就讓我們一起來看看如何辨別真假茅臺酒吧！
1、辨別真假茅臺酒，有什么方法
?。?）、看外包裝
真品的茅臺酒，擠壓后褶皺的地方會少，盒子平面還很延展，并且盒子會緩緩自動回正，不宜變形。假酒在輕輕的擠壓之后，就會出現很多褶皺，易變形。
真茅臺的話，在彩盒接縫處，用手正來回搓揉，接縫處仍然是平整光滑，不會起毛，如果是假酒，輕輕一碰就會出現邊緣卷皮起毛的現象。
?。?）、看商標
茅臺酒的商標為飛天和五星標，千萬不要認錯了。
?。?）、看飄帶
真品的茅臺酒，在第二根飄帶上會有一個字母。
?。?）、看膠帽
真品茅臺酒的膠帽是可旋轉的，并且可以拔掉的。
如果遇到不能轉動的膠帽就要小心了，有可能膠帽被拔掉倒灌酒，再通過熱漲泠縮原理把膠帽重新套上，但這時的膠帽因經過二次加工導致無法轉動。
?。?）、看瓶底
真品茅臺瓶底會有英文和數字編號
其實茅臺酒廠內部提倡喝完酒后砸碎瓶子，但在生活中，特別是在飯店宴飲請客時，當場砸瓶子多有不文明的傾向，酒友們可在飲用過之后，撕毀酒標防止酒瓶回收。
2、如何判斷茅臺酒授權店鋪
首先要選好購買渠道，特別是線下渠道。而常見的線下購買渠道中，可以保證正品的渠道有茅臺酒專賣店，其次是大型商超。”
?。?）、名字是“國酒茅臺”，不能是“茅臺集團”，或是茅臺其他；
?。?）、四個字旁邊有兩條龍；
?。?）、授權編號；
?。?）、茅臺酒的標志，在茅臺官網都有備案，可在茅臺官網查詢到。
如果所在的城市沒茅臺專賣店，也可選擇到大型商場超市購買，千萬不要貪圖那兩三百塊錢的差價，到小店里去買，增加購買風險。
3、假茅臺酒的特征有哪些
?。?）、很多人講飛天標的細節，其實大部分人不太會看標，一個簡單的方法就是看顏色正不正，有沒有重影，看得多了一眼就可以看出來是否有問題，年代久遠的老酒另說。
?。?）、瓶口噴碼是非常容易看得出來的地方，首先是沒有月牙口，切口太直。第二是數字噴碼模糊凌亂堆積到一起，用放大鏡看更明顯。
?。?）、現在的正品茅臺封口的膠帽都能夠輕微轉動，而這瓶茅臺酒轉了半天絲毫未動，瓶口頂部的齒輪粗細也有問題。
?。?）、噴碼和背標做得還是比較真，但是質感一般，鐳射光不明顯
?。?）、瓶底看起來比較明顯，字母生硬，W和M的尖的部位都堆到了一起，照片看著也不明顯，上手看的時候比較清楚，正品比較圓潤飽滿。
?。?）、有明顯的茅臺印記是真的，凹凸感比較明顯。
這批箱體的噴碼數字中間沒有斷開，而且比較模糊，但也是正品，所以沒有斷點的不代表不是真的。
?。?）、瓦楞紙邊緣的折疊痕跡明顯，封口膠帶右側比左側寬。
?。?）、打包帶和封口膠帶規整。
4、買到假茅臺怎么辦
一般來說，在國酒茅臺專賣店和大型商場超市買的酒都是真的，如果這兩個地方的茅臺都有假的話，建議把它收藏好，你發財的機會要來了！因為茅臺集團對賣假酒的處罰是很高的。
相信買過茅臺酒的酒友都知道，在茅臺酒的瓶蓋和背標處都有一個編碼，這個編碼就是這瓶茅臺酒的身份證，在購買時，可請營業員把這個編碼抄寫在發票上，作為一個購買憑證。
5、茅臺酒的防偽技術
?。?）、茅臺酒廠在1993年4月21日起對出廠的茅臺酒酒盒上增設條形碼，酒瓶頂部增加了飛天或是五星圖案的激光防偽標記。
?。?）、1995年2月21日，茅臺酒包裝啟用噴碼機將生產日期噴在瓶口的封口上。
?。?）、1996年3月25日，茅臺酒包裝停止使用食品標簽，原先貼在彩盒蓋內部的食品標簽內容印在了彩盒二層蓋上。
?。?）、1997年12月29日，茅臺酒包裝初次使用科技含量比較高發美國3M防偽貼瓶口，并且不斷的更新。
?。?）、1999年，茅臺公司重新選用加拿大藍色防偽標。防偽功能加上世界上當時比較先進的鏤空技術，保留了3M防偽的折光變色技術和隱性圖案技術。
?。?）、到2000年，茅臺酒包裝啟用第三代防偽標（上海天臣防偽標），該防偽標的特點是具有隱性圖案、鏤空技術、動感秘紋、水印反射四種防偽功能，撕開防偽之后就會看到鏤空的“廢”字，后改為“作廢”。3月25日，茅臺酒外銷375ml的品種包裝上初次使用綠色的食品標志，其它規格的品種不久也先后使用。6月13日，茅臺酒包裝首次使用不干膠商標。
?。?）、2003年，啟用上海復旦天臣防偽標，該標由“作廢”二字改為紅白相間的小方塊以及電碼聲訊追蹤查詢系統。
?。?）、2004年5月21日，有機食品標識初次使用。
?。?）、2005年4月，啟用外箱日期噴碼。
?。?0）、2008年，原產地域保護標識初次啟用。
?。?1）、2009年2月23日，在1000mL、900ML、500mL、375mL規格的茅臺酒上啟用的是紅色防偽膠帽。
?。?2）、2013年5月，貴州茅臺酒RFID溯源體系正式上線，實現了防偽數字化、食品安全溯源信息化、流通環節透明化、市場管控精細化，有效保護了企業的知識產權、加強了食品安全管理、維護了消費者的合法權益
綜上所述，辨別真假茅臺酒首先要看酒瓶上有無貴州茅臺酒五個字，現在不少的酒仿茅臺瓶身，但沒貴州茅臺酒字樣，這種酒稱為茅酒瓶，見到這種酒不用懷疑一定是假酒，現在這種茅酒瓶假酒，在市場很多，大家一定要小心!凈化環境，人人有責！隨著消費者掌握的酒類知識越來越多，那些帶有欺騙性質的酒類企業及產品，終究會遭受到消費者的抵制和唾棄。
