江小白，一款時尚青春小瓶白酒，針對年輕人群的純高粱酒。相比普通白酒而言，度數較低，不上頭，不燒喉，口感清咧綿甜。再加上成功的營銷，深受大眾喜愛，價格自然也貴了，是一種目前得到很多人喜歡的白酒，那是什么香型的白酒呢？具體如下！
1、江小白既不是醬香型也不是濃香型，屬于清香型白酒
醬香型白酒的特點是酒色微黃，有類似豆類發酵時的醬香、焦香、糊香味。而江小白酒色清澈，因此不是醬香型。
濃香型的白酒通常聞起來有一種泥窖香，是濃香型白酒的特色，不同地域又有些許區別，而江小白沒有特有的泥窖香，因此也不是濃香型。
香味清香是江小白的一個特點，因為傳統白酒味道重，很多年輕人不能接受這個味道，因此江小白集團研制出了味道清香，酒味較淡的江小白白酒來迎合年輕人的市場。江小白的味道聞起來沒有太多復雜的香味僅有淡淡的酒香，但是沒有酒精的刺鼻。
2、那么除了江小白，還有那些知名的清香型白酒
?。?）、汾酒
汾酒是我國傳統名酒之一，是清香型白酒的開拓者和代表，因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒具有入口順滑，口感甘甜，回味悠長等特點，說白了就是清、正、甜、凈、長。
?。?）、汾陽王酒
汾陽王酒產自山西汾陽，以當地優質紅高粱為原料，青稞豌豆配曲為糖化發酵劑，梯田發酵，慢火蒸餾，陶罐貯藏，精心勾兌而成。，汾陽王酒具有細膩香雅，典雅純凈，甘甜潔凈，酒體豐滿，回味悠長等特點。
?。?）、同山燒
同山燒產自浙江同山，素有“江南小茅臺”之稱，屬于清香型白酒的一種，同山燒酒色紅潤，倒在杯中，恰如紅玉入尊，因此也享有“酒中君子”之稱。同山燒具有酒色通透，無色自香，口感甘洌等特點。
?。?）、寶豐酒
寶豐酒產自河南寶豐，據史志記載，中國釀酒鼻祖儀狄在寶豐造酒，距今已有4100多年，因此，寶豐酒具有悠久的歷史，是清香型白酒的典型代表。寶豐酒具有香氣純正、甜度柔和、口感甘甜爽口、回味悠長等特點。
?。?）、青稞酒
青稞酒用青稞釀造而成，是青藏人民的當地特產，屬于清香型白酒的一種。青稞酒具有獨特的香味、高甜度和潔凈度，飲用后不上頭，口不干等特點。
?。?）、龍興酒
龍興酒產自河南寶豐，是與寶豐酒齊名的清香型白酒，龍興酒具酒質清澈透明，清雅純凈，柔和和諧，醇厚可口，醇香馥郁，回味悠長等特點。
?。?）、高粱酒
高粱酒是以高粱為原料釀造而成的白酒，故稱之為高粱酒，金門高粱酒是高粱酒的典型代表，屬于清香型白酒的一種。正宗的高粱酒具有晶瑩剔透，清香撲鼻，口甜口爽，頰香持久等特點。
?。?）、黃鶴樓酒
黃鶴樓酒產自湖北，黃鶴樓酒歷史悠久，公元223年就有“酒醉水淋群臣”的典故，屬于清香型白酒的一種。具有綿柔醇厚，優雅凈爽，余香回味悠長等特點。
?。?）、江小白
江小白，是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發酵并蒸餾的高粱酒品牌，屬于清香型白酒的一種，是清香純正、入口順滑、口感凈爽、獨特風味的單純高粱酒。
?。?0）、天長帝酒
天長帝酒產自貴州茅臺鎮，旗下有盼紅臺酒、尚武軍酒、醉美之旅酒、古恒老酒、崇文尚武酒、龍斟酒、憶樽黔酒等三十多個品牌。旗下清香型白酒具有幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、飲后不上頭、空杯留香等特點。
3、江小白不同系列產品口感特點
拾人飲目前有召喚拾人飲、齊心拾人飲、必勝拾人飲、慶祝時刻等產品。聞起來有發酵后的蜂蜜香味和新鮮水果的果香，口味清甜柔順，伴有少許類似酸奶的香甜味道，帶來清新甜美的感覺。
表達瓶s系列是江小白產品家族最早的成員，現有S100、S125、S300等產品，其酒液帶有輕微的蘋果香和淡淡的青草味，還伴有些許杏仁味，入口細滑、沖擊力不強，容易下喉，香味悠長、甜味纖細綿長，入口不膩。
金獎青春版是糧香中帶有蘋果皮味，還伴有些許杏仁味，入口清爽細膩、干凈自然，下喉后還有些許回甘，非常適合閑暇時飲用。
三五摯友是成熟的水果香味，蘊含著蜂蜜香甜感隱隱擴散，口感圓潤、綿軟，甘甜而不膩，可以黏在舌頭上類似的濃厚酒質，回味悠長。
江小白禮盒系列以重慶、流行等元素打造，現有重慶味道條形裝、重慶味道精裝、江津味道、看見萌世界、張小盒聯系、X3鐵盒、金標、藍調、四面山記憶條形裝、萬物生長、天生自由、金雞紀念版、清爽35度等產品。
4、江小白有幾種包裝
江小白最早的包裝有，S100、S125、S300三種包裝，分別是100毫升，125毫升和300毫升的包裝。
?。?）、江小白青春系列
既JOYYOUTH系列，意為JOY+YOUTH，特點是酒體更單純，度數更低，適合初飲蒸餾酒的青年群體。
?。?）、江小白禮盒系列
江小白禮盒系列宜包裝個性精美為主打。例如重慶味道就是以重慶著名景點為元素打造，同時還有看見萌世界、張小盒聯系、萬物生長、天生自由等同系列產品。
?。?）、江小白拾人飲
江小白拾人飲是25度超低度白酒，單瓶重達四斤，適合年輕人團建聚會飲用。
?。?）、江小白三五摯友
江小白三五摯友是江記酒莊李俊釀酒師以重慶本地小顆粒紅皮糯高粱為原料，手工精釀，取中段10%原酒，麻壇存儲3年以上，為摯友相聚而設計。
5、白酒香型，有哪些種類
?。?）、馥郁香型酒：馥郁香型，前濃中清后醬，一口三香為馥郁，是酒鬼酒申請國家專利的唯一一種香型。這種酒的特征是色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長，具有馥郁香型的典型風格和“前濃、中清、后醬”的獨特口味特征。酒鬼酒就屬此類酒的典型代表--馥郁香型白酒。
?。?）、醬香型酒：所謂醬香，就是用淀粉反復發酵時發出的—種醬香味。這種酒的特征是醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。
茅臺酒、貴酒、黔春酒、貴海酒、水藝坊酒、炎臺酒、醬脈酒和國帥酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。
?。?）、濃香型酒：例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾凈余長。它以乙酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大曲、習水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。
?。?）、清香型酒：這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特征是清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統的老白干風格。山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類香型的代表。其它如特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。
?。?）、米香型酒：如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特征是蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。
?。?）、鳳香型酒：如陜西鳳翔的西鳳酒，以乙酸乙酯為主，一定的己酸乙酯香氣為輔。
?。?）、其它香型酒：不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時統統劃為其它香型白酒。如董酒（藥香型）、景芝（芝麻香）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風格。
?。?）、藥香型：以貴州董酒為代表
綜上所述，江小白白酒屬于清香型白酒，對于很多年輕人來說，喝江小白喝的不是酒，是人生。就像江小白的各種標語一樣，每個人的人生都是不一樣的，但總有一瓶江小白屬于你，總有那么一句話直擊心靈！值得品鑒！
