眾所周知,我國是一個酒水大國,各種各樣的酒類品牌數不勝數。九五至尊酒高尚生活元素,承酒文化與傳統文化之大成,以洋河鎮大曲酒的風雅與文化歷練,深得大雅之蘊,是江蘇省洋河鎮釀制生產的地方名酒,以高粱、小麥等為主原料制成,具有非常醇香的口感,其品質毋庸置疑是很高的,很值得飲用,具體如下介紹!
1、洋河鎮洋沂九五至尊酒的產品優勢
洋河鎮洋沂九五至尊酒采用優質高粱、大麥、小麥、豌豆等糧食為主要原料。配之酒都洋河特的地下泉水,結合酒都幾百年來的大曲酒釀造的傳統工藝,精工釀制而成,具有窖香濃郁、入口綿甜、酒體豐滿醇厚,余味悠長等特點,受到廣大消費者的好評。
江蘇洋沂釀酒股份有限公司生產的“洋沂”牌系列優質品牌酒,遠銷浙江、吉林、遼寧、上海、河南、河北、山東、安徽、山西等二十多個省市地區,產品質量符合國標和企標的要求,深受省內外新老客戶的廣泛喜愛和認可。
2、洋河鎮洋沂九五至尊酒的文化寓意
九五至尊酒既不屬于中國十大名酒,也不屬于傳統名酒,直白點說,甚至不屬于大型酒廠的產品。
九五系列酒,智慧所在神韻在,無韻則失之雅逸,無神則失之靈動。尚品之蘊,典藏大道,慧于內而型于外。
九五酒,具有大雅風范和氣象,氣象尊貴而氣度內藏,外表華麗而不失優雅。承600余年釀酒的獨特工藝,恪守原創精神,融會幾十代釀酒大師世代相傳絕技,濃縮精粹而成的大師級釀造經典酒品。
3、由于目前市面有太多叫做九五至尊的酒,主要有哪些
?。?)、江蘇洋河鎮佳一酒業
說到宿遷,不得不提一下江蘇洋河酒廠,小編百度了一下,只找到這個酒廠的相關資料,但是該酒廠生產了一種名叫九五至尊的酒。
?。?)、精品九五至尊酒
同樣來自江蘇洋河鎮,江蘇洋河精品酒業,成立于1996年,地處宿遷市,泗洪縣,泗陽縣三縣市交界處,面臨徐淮路背靠鹽徐高速,緊靠京杭大運河交通暢達,酒業興旺。
?。?)、金吉九五至尊酒
宿遷市是全國著名的酒鄉,除聞名遐邇的洋河酒、雙溝外,沭陽芝麻香酒可謂一枝獨秀。江蘇沭陽縣金吉酒業成立于2010年,位于江蘇省沭陽縣胡集鎮,也生產了一種叫做九五至尊的酒。
?。?)、尚品藍九五至尊酒
江蘇尚品藍酒業成立于2014年,位于宿遷市洋河新區洋河鎮,旗下生產數十種類型的酒,以及所謂的九五至尊酒。
?。?)、蘇勁九五至尊酒
從名字上看,與九五至尊酒總算是對得上號了,江蘇洋河鎮九五至尊酒業成立于1989年,成品酒品牌有蘇勁,美譯河兩大品牌,旗下品牌有蘇勁九五至尊,生態蘇勁,中國夢,文化小酒等。
?。?)、高曲九五至尊酒
安徽高曲酒業成立于2004年,位于安徽省亳州市譙城區古井鎮,主要從事白酒貼牌,OEM代加工貼牌,定制酒等。
?。?)、洋祈九五至尊酒
小編百度了下,實在找不到該酒廠的資料,但是,最后在萬能的某寶,看到了該酒廠的九五至尊酒。
?。?)、兩心同九五至尊酒
江蘇兩心同酒業成立于2012年,兩心同酒業目前的產品線分為:兩心同系列;九五至尊系列;中國夢系列;經典盒裝系列;經典小酒系列;秘制封壇系列;特色光瓶系列。
4、中國白酒種類繁多,不止九五至尊酒
歷史學家認為中國是世界上最先發明生產蒸餾技術的國家之一,雖說近年葡萄酒在香港及亞洲各大城市領風騷,加上烈酒類在亞洲各國的關稅不少,但因為烈酒另有一番風味,絕不是葡萄酒和啤酒所能媲美,因此仍然有大批捧場客。早前跟大家簡單介紹過多種以谷物釀造的威士忌,今次不如談談亞洲烈酒,先要說的當然是我國的傳統白酒。
白酒又被喚做白干(白干)、燒酒和火酒,主要原材料是糧食類谷物,配合酒麴、活性干酵母和糖化酶等,經過蒸煮和糖化發酵,然后陳藏和勾兌,屬蒸餾酒(即烈酒)類別。雖然有關蒸餾酒的出現有多個說法,不過由于中國白酒歷史相當長,起源眾說紛紜,其中有歷史學家甚至認為中國是世界上最先發明生產蒸餾技術的國家之一。一說是中國自秦、漢以后的歷代帝王都欲求長生不老之術,尤其經過多番的煉丹技術改良,雖則從未找出過什么長生不老之藥,卻竟然從此鉆研出以蒸餾來釀酒的純凈風味,于是我們的飲食文化便出現了白酒這種寶物。另一白酒起源之說是根據《本草綱目》編撰者李時珍所描述,燒酒蒸餾法乃是從元代開始始創,不過經過人們和歷史專家反覆研究,李時珍所描述的蒸餾法是經過改良的,而元代以前則是以較原始的釀造法。
至于其他說法有依據釀酒古籍和詩詞歌賦等來推斷蒸餾術產自唐代、宋代和漢代之類,反正就是中國白酒源遠流長,起源比威士忌、拔蘭地等烈酒還要早約一千年,更是很多亞洲地區烈酒的先驅。
中國白酒種類繁多,可以是依循生產方式來分類,最常見是固態法,即以固態材料釀酒,然后發酵和蒸餾,釀制的酒種類多樣化,包括大麴白酒、麩麴白酒和小部分小麴白酒均屬此類,風格迥異,是中國傳統白酒的大多數。另一類是半固態法白酒,主要用作釀制小麴白酒,分成先培養菌,然后糖化后發酵,和糖化發酵同時進行法兩種。還有一類叫液態法白酒,是以液態配料和糖化發酵再蒸餾,不過一般這種酒的口味稍遜。
5、白酒的香型來分類,共有十二類型
以上的是根據白酒的生產方式來分類,不過作為消費者,最容易理解的則是按照白酒的香型來分類,共有十二類型:濃香型、醬香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特香型、豉香型、老白干香型和馥郁香型。濃香型以瀘州老窖特曲為主,有窖香,口感綿甜,體態濃厚,結尾干凈爽口,五糧液、劍南春酒、古井貢酒等都是這一類。醬香型白酒就是茅臺酒類,具備獨特的醬油香氣,釀制時以高溫法處理,口感細膩醇厚,干杯后杯內還留有余香。至于清香型白酒,代表就是汾酒,把玉米等谷物磨成細粉,然后進行蒸煮發酵和陳年,風格清香純正,入口柔軟和諧,余味干凈利落,陳年后酒味更顯高雅舒服。
綜上所得,江蘇洋河鎮博大酒業有限公司旗下的洋河九五酒以優質高糧為原料,以大麥,小麥,豌豆,糯米和當地較有名的“美人泉”水精工釀制而成。酒水色潤如玉,入口緩慢而下,綿而不淡,柔而不寡,將洋河酒“綿,甜,軟,凈,香”之精髓演繹的酣暢淋漓,很值得飲用!