檸檬在一年四季都可以見到,他對人的身體非常有益,因此受到很多消費者的使用和青睞。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,很多愛美的女性都在食用,且目前有多樣飲用方法,今天要給大家介紹一下檸檬白酒,其口感很好,是非常不錯的選擇!具體就讓我們一起來聊聊吧!
1、檸檬白酒怎么樣
檸檬泡酒可以選用清香型高度白酒,清香型白酒酸類、脂類物質含量少,能更好的稀出藥材里的藥效成分,酒的話購買谷養康無添加泡酒專用酒制作是最好的,他們是首家承諾不是純糧食酒,假一罰萬的品牌。在天貓旗艦店購買也不用擔心假產品。
用42度的白酒就可以了,果酒不用度數太高,我覺得谷養康無添加泡酒專用酒是最好的一款泡酒選擇,無添加的純糧食酒在健康和口感方面是一流的。
2、檸檬泡白酒怎么做
?。?)、檸檬泡酒時需要準備新鮮檸檬1千克,質量好的高度高粱酒3千克,冰糖500克,無油無水的刀和面板一套干凈玻璃瓶一個食用鹽適量,清水適量。
?。?)、把準備好的干凈玻璃瓶加入適量白酒搖晃一下,進行消毒,并把里面的水分晾干,準備好的新鮮檸檬放在流水下打濕再涂抹適量食用鹽,涂抹后用力揉搓,也可把它放在淡鹽水中浸泡半小時,取出后再用清水沖洗干凈,晾干表面水分。
?。?)、把洗好后的檸檬放在無油無水的面板上,用干凈的水果刀切掉兩頭,再把余下的檸檬切成薄片,切好后的檸檬片放入的干凈玻璃瓶中放一層檸檬片,要放一層冰糖,最后再把準備好的高粱酒直接倒進去,要讓高粱酒把里面的檸檬片全部淹沒。
?。?)30天以后里面的檸檬酒就能泡好,取出后可直接飲用。這樣泡出的檸檬酒度數比較高,喝的時候一定要適量,不然容易喝醉。
?。?)、如果不喜歡度數高的檸檬酒,再用檸檬泡酒時,還可以選擇酒精度數比較低的日本清酒,但這種檸檬酒泡好以后有保質期,在泡好以后六個月內就要喝完,如果超過這個時間它就很容易出現變質。用檸檬泡酒時,冰糖的數量并不是一成不變的,大家可以根據自己的口味去調節冰糖的具體數量。
3、喝檸檬白酒,注意什么
并不是所有人都適合喝檸檬白酒,雖然檸檬白酒對大多數人都有益處,若果有胃酸或者消化不良大的同志們還是要控制飲用量或者就不喝。除此之外,體重較高的人也盡量少喝。雖然檸檬白酒對酒精度數要求不高,但是大家還是要適量飲用,過渡飲酒對身體還是不好的哦!
4、喝白酒的時候一定要小心,不是所有東西都適合喝與白酒搭配
?。?)、柿子
柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分發生反應,生成不溶于水的沉淀物,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。
?。?)、烤肉烤串
食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分,還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管,并破壞消化道黏膜,使這些致癌物質更易被人體吸收。
?。?)、涼粉
一些涼粉在制作過程中,加入了明礬。明礬有減慢胃腸蠕動的作用,飲酒過程中食用了涼粉后,所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內停留更長的時間。
同時,明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負擔。
?。?)、臘腸咸肉
一口咸肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,確暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風險。
?。?)、榴蓮
飲酒后,正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進而排出體外??墒橇裆弲s抑制了這種酶的產生,吃完榴蓮再喝酒,人就更容易引起酒精中毒,甚至危及生命。
?。?)、牛肉
牛肉有很好的補益作用,酒也是大熱之物,同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。
?。?)、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,如果喝酒時吃大量胡蘿卜,容易產生肝毒素,誘發肝病。
?。?)、西紅柿
西紅柿中含有鞣酸,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。
5、白酒與哪些東西是克星
?。?)、中藥類:枳木具子、葛根花、草果、高良姜、菊花、竹茹、白扁豆、苦參、肉豆蔻。
?。?)、蔬菜類:白菜醒酒法、白菜解酒法、甘薯解酒、白蘿卜解酒、芹菜醒酒法、鮮藕解酒、馬蹄解酒。
?。?)、水果類:鮮橙、杮子、生梨、楊桃、甘蔗、橄欖(青果)。
?。?)、食物類:綠豆、紅小豆、黑豆、豆腐、皮蛋、番薯、食鹽、生姜、海蜇、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅、蛋清。
?。?)、飲料類:米湯、甘蔗汁、桔汁、糖茶水、醋醒。
綜上所得,檸檬在我們生活中是比較常見的一種水果,可以用來泡白酒,檬白酒可以達到殺菌消炎的作用,還可以緩解身體疲勞等作用,冬季喝上幾小杯檸檬,還可以起到暖身的作用。