眾所周知，目前中國的酒文化源遠流長，從古代至今，酒一直是大家最愛的，尤其是白酒，家家戶戶了都會存上一些，不管是高興時的慶祝，還是難過是借酒消愁，因此對于喜歡喝白酒的人來說，保存的方法很關鍵，特別是白酒保存的地方，那保存白酒可以放在汽車后備箱里嗎？快讓我們一起來了解看看吧！
1、白酒的保存時間多久
一般來說，52-53度的白酒，存放5-25年是最佳飲用期。超過這個期限就不太適合飲用，最好是作為基酒去勾調剛釀出來的新酒。清香型的存放5年以上就可以了。以上說的都是純糧食釀造的白酒。市場上勾兌的酒精酒，沒有存放的意義，放時間長了，香型就會淡化流失，口感也會越來越差。
2、白酒放在汽車的后備箱，一般是可以的
一般我們購買白酒的產品時候，也會看到有標簽，建議存放在陰涼、通風的環境。這主要是因為，白酒作為一種可燃性的物質，光熱達到一定溫度的時候，會和氧氣產生化學反應，如果放在小汽車的后備箱，容易產生爆炸的危險。所以，我們一般建議的存放溫度大致保持在30度左右。
小汽車長期在公路上行駛，特別是長時間停在室外的停車場，溫度很容易達到50度左右，對于一些不穩定的白酒來說，酒很容易發生反應。所以，夏天的時候，白酒就不可以放在汽車的后備箱，冬天室外溫度較低，可以存放一小段時間，但是為了避免忘記了，還是建議放在汽車的后座，盡快飲用。
3、白酒對于存放環境有要求
?。?）、溫度。一般家庭環境溫度變化不會太大，但是還是要注意的是，白酒不同花花草草，需要陽光的滋潤，所以白酒的擺放要避免陽光的直接照射，以免造成危險;
?。?）、遠離某些環境。白酒的存放最好就是通風，所以像北方，就最好遠離炕、火爐等;
?。?）、氣味。白酒所謂一種有強烈氣味的飲品，有些人特別喜歡白酒的香氣，所以，建議遠離氣味較大的物品，例如樟腦丸。
4、白酒的保存方法有哪些
?。?）、常溫保存
買回來的白酒，在沒有開封的情況下面，只要放常溫保存就可以了。當然常溫保存也不能有太陽光直射，或者是比較潮濕，應該選擇沒有太陽直射，溫度比較均衡，陰涼通風處進行保存。一般家庭的都會打一些酒柜，可以把白酒直接放到酒柜里面，這樣的話是避光的，而且是防潮的，放上幾年甚至十幾年都沒有任何問題。
?。?）、地窖保存
在一些高檔別墅或者是一些莊園，農家都會有地窖，地窖它的溫度是相對比較均衡的，而且會低于一般的室外溫度，同時它里面是比較干燥的，所以用來保存白酒是非常好的。如果家里有這樣的條件的話，可以把白酒直接放入地窖進行保存，不管是瓶裝的酒，還是自己餓釀制的用壇子裝的酒都可以放入地窖保存，但是放入地窖保存時候，一定要保證壇子或者瓶子的口是密封的。
?。?）、二次封口保存
如果有些酒開啟之后沒有喝完的情況下該如何保存呢？那么就需要二次封口，如果是瓶裝的酒，那么蓋子是擰不緊的，這時候可以準備一些蠟燭，然后把蠟燭化成蠟油之后，趁它還在液體的狀態，把它抹在瓶口上面，必須全部抹好的，然后讓它自然凝固，這樣其實就起到了二次封口的作用。然后把它放入到酒柜或者地窖當中即可。如果是壇裝的酒，在壇口放上一個塑料袋，用繩子把它扎緊，然后上面用泥土封好，然后再放到陰涼處保存即可。
5、白酒保存，裝酒容器有哪些
容器的選擇對酒的影響非常大，尤其是長期儲存的情況，對酒的品質，味道，口感都有很大的影響，所以大家在選擇容器的時候一定要根據自己的儲存年限，儲存量，儲存空間做出最佳的選擇。
?。?）、用不銹鋼容器貯存白酒，適合短期貯存。因不銹鋼容器穩定性好，不易氧化。不利于酒的呼吸和代謝?？诟袝圆钜恍?。不適合長期貯存。很多大的酒廠都用不銹鋼來盛放白酒，是因為不銹鋼容器貯存量比較大。
?。?）、用玻璃容器適合貯存成品白酒。玻璃容器密封性好，不易揮發?？梢蚤L時間的貯存。
?。?）、用陶瓷容器適合貯存原酒。陶瓷容器的優點是可以保持酒質，空氣容易進入，從而促進酒的老熟，而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關。在相同年限中，容器的材質和質量不同，著色度相差會很大。在陶瓷類容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。據研究，這些金屬離子溶于酒中，對酒的老熟起到重要作用。
?。?）、用塑料桶不適合長期裝白酒。塑料中的有毒物質會被酒精析出，對人體有害。
?。?）、中國有種傳統的貯酒容器叫血料容器。適合高度白酒貯存。因水能滲透血料，故對于30度以下的白酒不適合。
?。?）、對于大型酒廠都喜歡用水泥池來貯存白酒。用鋼筋水泥建筑于地下，半地下的大型貯酒容器。
?。?）、對于白蘭地，威士忌之類的洋白酒一般使用橡木桶來貯存。
綜上所述，白酒對于保存有要求，在保存的時候不建議放在后備箱里面，以上幾種方法用來保存白酒都是非常不錯的，而且保存的時間非常長，保存的品質也是相當不錯的，在喝的時候就跟剛剛買回來的白酒一樣。而且酒是越存越好喝，越存越香醇。所以大家想要把白酒保存的好，用以上幾個方法就可以了！
