如果號稱真正意義的茅臺酒,恐怕是假酒。
如果是茅臺鎮出產的酒,恐怕也不是68年封壇。
這類老酒多是近年出產的,只是酒瓶與包裝模仿多年前的包裝風格罷了。
瓷瓶
百度百科
陶瓷是以粘土為主要原料以及各種天然礦物經過粉碎混煉、成型和煅燒制得的材料以及各種制品。 陶器和瓷器的總稱。
陶瓷的傳統概念是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉,成形,煅燒而制成的各種制品。由最粗糙的土器到最精細的精陶和瓷器都屬于它的范圍。
所謂老酒應該是白酒,酒精度數不等,中低度的有38度、46度、52度。高度的有56度、60度、60度以上。
啤酒的酒精度國家規定不得超過3.1度。樓上的朋友說10度、11度、12度,那不是酒精度,那是麥牙度。
首先一點,對于酒是液態的,想要保持原來的結構就要避免陽光直射,即不能放在室外、陽臺等有機會被陽光直射的地方。因為在陽光照射下,酒內有些物質會分解掉,有些會蒸發掉等等導致酒口感的變質。
其次也就是防潮通風問題。因為存放酒少則一兩年,多則十年二十年,一年下來四季變化,難保不會遇到潮濕。通常存放酒都會帶著包裝、紙箱,這些紙質品受潮會變軟,從而質量、外觀的影響,導致了最終這瓶酒的價值下降!
在綜合上述,存放的地方應該選擇避光性好、晝夜溫差小、陰涼通風的地方就好啦。
密封措施
回收老酒收藏對于酒瓶跑酒,除了被破壞瓶身,唯一跑酒的地方就是瓶口了,所以密封措施也是針對瓶口的。
也是在最基礎的,存放時候先把瓶蓋擰緊,因為許多廠家出廠的酒剛開始的瓶蓋都是有點松的。還有要把瓶子瓶蓋向上立著存放,這樣避免酒與瓶口接觸而增加滲漏跑酒幾率。
老酒回收收藏其次也是用生膠帶纏住瓶口,或者用食用鈉融封瓶口縫隙,也有人使用保鮮膜包好。這三個方法是最簡單而且使用最多的方法?,F在常見的是先用生膠帶或保鮮膜封好瓶口,然后再封鈉。其實這種方法有兩點不好的地方,就是封鈉環節出錯很容易導致瓶蓋變形和還原瓶子原狀相對困難。
而另一種方法就是用熱縮膜+小杯罩。用小杯罩蓋住擰緊的瓶口,再用熱縮膜封膜。這種密封方法具有美觀性、易拆且不容易對瓶子外觀造成損傷?,F在很多名酒收藏展覽里的酒都用這種方式密封展覽,算是近年來一個新穎且風靡的密封方法吧。
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