茅臺酒是唯一的只有貴州省仁懷市茅臺鎮的貴州茅臺酒股份公司出品的飛天牌或五星牌(也稱金輪牌,茅臺本地一般叫五星牌)“貴州茅臺酒”才是真正的茅臺酒,是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒。其他所謂的茅臺都不是真正的茅臺,懷柔茅臺沒有聽過,應該是侵權茅臺之酒的侵權酒,臺灣也有茅臺酒但和貴州茅臺酒完全是兩種不同的酒。
茅臺酒在80年代前期是不裝盒子的。從80年代晚期(89年前后)開始裝盒,這時盒上開始印生產日期。從2000年左右開始在瓶蓋噴碼生產日期 。
茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合,受環境的影響,季節性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。
擴展資料:
歷史淵源:
茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為“世界名酒、“祖國之光”。
茅臺酒之所以被譽為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經濟生活中發揮的無可比擬的作用、在中國酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的。
是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲,因而當之無愧。
參考資料來源:百度百科-茅臺酒
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